sveta_zarzamora Trasformare la pagina del calendario in un nuovo anno è spesso un segnale che è tempo di ricominciare da capo, e questo non è mai stato così piacevole come nel 2021. Dopo quasi un anno trascorso a casa,stressare,e prodotti da forno abbuffati di comfort e Netflix, molti di noi non vedono l'ora di diventare attivi, in salute e di togliersi tutti quei sterline da quarantena nei prossimi 12 mesi. Seguire una dieta ricca di sostanze nutritive può farci sentire meglio e più energici e ci fa sapere che stiamo facendo dei passi verso una vita più sana, afferma il dietista Amanda Castoro, RDN, di Houston Methodist Wellness Services. È qualcosa su cui possiamo effettivamente agire dopo un anno che è stato totalmente fuori dal nostro controllo, aggiunge.
Ma quando inizi a cercare i modi migliori per perdere peso, la tua testa può iniziare a girare con tutte le diverse diete miracolose là fuori: keto! paleo! 5-2 digiuno! E ovviamente ognuno di questi ha un esercito di veri credenti, che pubblicano su Instagram quanto si sentono fantastici a rinunciare a carboidrati/zucchero/carne/cena. Può essere impossibile sapere quale provare. La cosa più importante da fare quando si adotta una nuova dieta è porsi queste domande: è sostenibile? Vieta alcuni cibi, compresi i tuoi preferiti? Riesci a seguire questa dieta mentre socializzi con la tua famiglia e vai al ristorante? dice Castoro.
Abbiamo chiesto a un gruppo di esperti di selezionare alcune delle diete più discusse e discutere di quelle buone, cattive e affamate. Ecco i loro consigli sui migliori 8 da provare e 4 da dimenticare.
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Claudia totiGetty Images Basato sullo stile di vita salutare per il cuore di Grecia, Italia, Spagna e Portogallo, Diete mediterranee includere grassi sani come avocado, olio d'oliva, noci e pesce almeno due volte a settimana, molti fagioli, frutta, verdure a foglia verde e cereali integrali e persino un bicchiere di vino rosso al giorno. Puoi mangiare il formaggio con moderazione, ma limita la carne rossa a una o due volte a settimana.
IMPARENTATO: Ehi, parliamo del perché vuoi perdere peso
Come funziona per la perdita di peso: Sebbene l'attrattiva principale di questa dieta sia nei suoi numerosi benefici per la salute, può ridurre il rischio di entrambi malattia cronica e declino cognitivo - può anche portare alla perdita di peso se limiti l'apporto calorico a 1.500 al giorno o meno . Studi hanno scoperto che seguire una dieta mediterranea tradizionale o una versione a basso contenuto di carboidrati può portare a una perdita di peso di circa il 5-10% del peso corporeo in 12 mesi. E quel peso rimane fuori—a recente studio britannico ha scoperto che per le persone che avevano perso grandi quantità di peso, coloro che consumavano una dieta in stile mediterraneo avevano il doppio delle probabilità di mantenerla. 'Questa dieta è facile da mantenere, perché il cibo è delizioso!' dice Castoro.
SEAN GLADWELLGetty Images Il basso contenuto di sodio Approcci dietetici per fermare l'ipertensione (DASH) La dieta è stata concepita come un modo per aiutare le persone a controllare la pressione sanguigna senza usare farmaci, anche se alcuni libri l'hanno usata come base per una dieta dimagrante. DASH enfatizza frutta, verdura, cereali integrali e latticini a basso contenuto di grassi o senza grassi e limita i grassi saturi e il colesterolo alimentare.
Come funziona per la perdita di peso: migliorerai sicuramente la tua salute con questa dieta e se riduci le calorie seguendo le regole salutari del cuore di DASH, puoi perdere peso e abbassare la pressione sanguigna . A studi recenti trovato di anziani obesi ha scoperto che coloro che hanno seguito la dieta DASH hanno perso peso e diminuito il grasso corporeo, insieme a molti altri benefici per la salute. 'DASH è una delle mie diete preferite', afferma Meridan Zerner, R.D., dietista presso la Cooper Clinic di Dallas. 'Ottieni benefici antinfiammatori, ricchi di fibre e salutari per il cuore e se usi un piano personalizzato ea calorie limitate, puoi assolutamente perdere peso'.
merce67Getty Images Formalmente conosciuto come Controllori del peso , questa azienda di diete è in circolazione da così tanto tempo che tua nonna probabilmente l'ha provata quando stava cercando di togliere il peso del bambino. Con la versione più recente, myWW+, vieni ordinato in un programma con codice colore che ti assegna un certo numero di punti al giorno (ai cibi vengono assegnati punti in base a calorie, grassi saturi, zucchero e proteine): puoi mangiare quello che vuoi all'interno di tale intervallo. Puoi anche mangiare una quantità illimitata di cibi a punto 0 (la maggior parte di frutta e verdura e proteine magre come pesce, tofu, fagioli, uova e petto di pollo rientrano in questa categoria). Gli abbonamenti partono da $ 3,22 a settimana per un'app di tracciamento dei punti e supporto digitale; $ 12,69 a settimana ti danno accesso illimitato alle riunioni e a un allenatore personale.
Come funziona per la perdita di peso: La ricerca ha costantemente scoperto che WW è efficace nel togliere peso in modo sicuro. A studio 2013 hanno scoperto che le persone a dieta assegnate alla WW avevano una probabilità otto volte maggiore di perdere il 10% del loro peso corporeo in 6 mesi rispetto a coloro che cercavano di mettersi a dieta da soli. 'Ci sono molte prove che l'utilizzo di un'app di monitoraggio può aiutarti a perdere peso', afferma Zerner. Aggiunge che anche se smetti di monitorare ogni pasto, è facile mantenere la perdita di peso una volta che hai interiorizzato quali cibi sani sono bassi o 0 punti.
istetianaGetty Images Facendo un passo avanti rispetto alla tradizionale dieta vegetariana, vegani evita Tutti prodotti animali, compresi latticini, uova e miele. Mentre molti scelgono questo stile di vita per ragioni etiche o ambientali, alcune persone guardano alla dieta vegana anche per perdere peso. E con la nuova era di carni vegetali , diventare vegani è più facile che mai.
Come funziona per la perdita di peso: Diventare vegano non ti aiuterà necessariamente a perdere peso. Dopotutto, caramelle, pasta e patatine possono rientrare nell'etichetta vegana senza essere particolarmente salutari o a basso contenuto calorico. 'Se mangi cibo vegano di alta qualità, come verdure a foglia verde e proteine vegetali, puoi perdere più peso rispetto ai vegetariani o agli onnivori', afferma Beaver; studi confermare che chi segue una dieta a base vegetale ha un BMI medio più basso rispetto a chi mangia prodotti di origine animale. UN Studio australiano 2020 sono giunti all'interessante conclusione che i vegani e i vegetariani hanno maggiori probabilità di attenersi alla dieta nel lungo periodo rispetto a quelli su piani come il paleo, perché erano motivati da convinzioni etiche e morali piuttosto che dalla semplice perdita di peso.
nito100Getty Images Considerando che la dieta vegana va un passo oltre il vegetarianismo, il Dieta Flexitaria fa un passo indietro, spiega Dawn Jackson Blatner, R.D., nutrizionista e autrice di La Dieta Flexitaria . 'Questa è una dieta molto favorevole alle piante, ma ti dà la flessibilità di avere un hot dog in un campo da baseball o di mangiare del tacchino al Ringraziamento', dice. Non ci sono limiti calorici rigidi, sebbene il libro di Blatner fornisca un piano di 5 settimane che fornisce circa 1.500 calorie al giorno.
Come funziona per la perdita di peso: riempiendo il piatto con più verdure, frutta, cereali integrali e proteine vegetali e attenendosi al piano ipocalorico, puoi perdere peso e migliorare la tua salute. A recensione recente ha scoperto che le persone che seguivano una dieta flexitaria avevano un BMI più basso e tassi inferiori di sindrome metabolica rispetto alle persone che mangiavano regolarmente carne.
pixel selvaggiGetty Images Ci sono diversi modi per farlo digiuno intermittente piano: alcune persone mangiano quello che vogliono 5 giorni a settimana, poi seguono una dieta a basso contenuto calorico (di solito intorno alle 500 calorie) negli altri 2 giorni; altri limitano il loro mangiare a Finestra di 8 ore ogni giorno. Ad esempio, mangiare cibo illimitato tra le 8:00 e le 16:00 e digiunare per le altre 16 ore.
Come funziona per la perdita di peso: Limitando il consumo calorico complessivo, ti libererai dei chili, dice Zerner, che sottolinea che ci sono alcune prove che questa dieta può anche aumentare il tasso di metabolismo e avere altri effetti positivi sulla salute. UN meta-studio 2015 hanno scoperto che le persone che hanno fatto il digiuno intermittente hanno perso circa la stessa quantità di peso di quelle che hanno fatto una dieta ipocalorica regolare.
VeselovaElenaGetty Images Valutata costantemente come una delle migliori diete da Notizie dagli Stati Uniti e rapporto mondiale, Volumetrica è stato creato da Barbara Rolls, Ph.D., professore di nutrizione alla Penn State University. La strategia qui è semplice: fare il pieno di cibi che forniscono il massimo nutrimento con la minor quantità di calorie. Gli alimenti sono divisi in quattro categorie, dai meno energetici (frutta, verdure non amidacee, zuppe a base di brodo) ai più energetici (cracker, biscotti, cioccolato, noci e burro); le persone a dieta pianificano i loro pasti per includere il maggior numero possibile di alimenti a bassa densità.
Come funziona per la perdita di peso: La matematica qui è semplice— meno calorie si consumano, più peso si perde . A studio 2016 trovato un'associazione significativa tra diete a bassa densità energetica e perdita di peso.
Irati ventosoGetty Images Simile a una dieta Flexitarian, a dieta a base vegetale non ha regole super rigide: ti concentri solo sul mangiare cibi integrali derivati dalle piante maggior parte del tempo, con margine di manovra per l'occasionale pezzo di pollo o uova strapazzate. Fondamentalmente stai prendendo la dieta americana standard, che prevede un grosso pezzo di carne al centro del piatto, con alcune verdure sparse sul lato, e lo capovolgi, quindi verdure, frutta, fagioli, noci e cereali integrali , sono la star dello spettacolo e manzo, pollame, pesce, uova e latticini fanno solo piccole apparizioni cameo quando hai un vero desiderio.
Come funziona per la perdita di peso: Gli alimenti a base vegetale tendono ad essere più ricco di fibre e meno grasso rispetto ai prodotti animali, facendoti saziare con meno calorie. Secondo un grande studio, gli adulti in sovrappeso e obesi che hanno seguito una dieta a base vegetale per sei mesi hanno perso in media 26 libbre.
XsandraGetty Images Il Dieta paleo sta ancora suscitando molto scalpore, anche se è quasi impossibile per gli esseri umani moderni attenersi a questa dieta a lungo termine. Basata sui modelli alimentari dei nostri antenati paleolitici, questa dieta richiede una stretta aderenza agli alimenti che sarebbero stati cacciati e raccolti, tra cui carne magra, noci e semi, frutta e verdura. Mentre elimina gli alimenti trasformati, elimina anche latticini, cereali, fagioli e legumi. 'Qualsiasi dieta che ha un elenco lampante di ciò che è non consentito sarà molto difficile da mantenere', afferma Bonnie Taub-Dix, R.D.N., creatrice di BetterThanDieting.com , autore di Leggilo prima di mangiarlo . 'Vuoi una dieta che ti faccia sentire equilibrato sia emotivamente che fisicamente.' Mentre l'eliminazione degli alimenti trasformati è una buona cosa, l'eliminazione completa dei cereali integrali sani può lasciarti con un carenza di importanti vitamine e minerali , secondo l'Accademia di nutrizione e dietetica.
anyaivanovaGetty Images Certo, puoi perdere peso inizialmente con questa dieta ricca di grassi e povera di carboidrati, che mette il tuo corpo in uno stato di chetosi: senza carboidrati da bruciare per produrre energia, le tue cellule iniziano a bruciare il grasso immagazzinato. Ma mantenere il corpo in quello che è fondamentalmente uno stato di crisi non è un piano praticabile a lungo termine, afferma Kristine Clark, Ph.D., nutrizionista sportivo presso la Penn State University, che sottolinea anche che la dieta può portare a effetti collaterali come mal di testa, dolori muscolari, costipazione e affaticamento.
REDA & COGetty Images I frullati di cavolo riccio sono improvvisamente bollenti, grazie alla recente perdita di peso di Adele, che i giornali hanno collegato alla stretta Dieta Sirtfood . La dieta si concentra sui poteri degli alimenti che contengono un gruppo di proteine chiamate sirtuine, tra cui cavolo riccio, vino rosso, fragole, cipolle, soia, prezzemolo, tè matcha e pesce azzurro come salmone e sgombro. La prima fase della dieta prevede molti succhi verdi e calorie limitate, prima di passare alla fase di mantenimento. Limitare le calorie si tradurrà sempre in una perdita di peso a breve termine, ma non ci sono stati studi indipendenti a sostegno di questa dieta.
Anna KurzaevaGetty Images Parlando di perdita di peso delle celebrità, nessuno ha mostrato un cambiamento più drammatico quest'anno di Rebel Wilson, che afferma di essere dimagrita con una combinazione di esercizio fisico e il metodo Mayr, sviluppato un secolo fa da un medico austriaco. Quello che sappiamo sulla dieta sembra legittimo: comporta una riduzione glutine e latticini, mangiare cibi altamente alcalini come pesce e verdure e mangiare lentamente e consapevolmente (incluso masticare ogni boccone di cibo almeno 40 volte!). Per ottenere la piena esperienza Mayr, devi visitare un clinica costosa in Austria , quindi è meglio attenersi semplicemente a una dieta a base vegetale e ricordarsi di mangiare senza distrazioni, afferma la dietista Amy Gorin, M.S., R.D.N.
