Come una dieta flessibile può aiutarti a perdere peso, secondo un dietista

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Insalata fresca con riso fritto e uova sode Claudia totiGetty Images

Il dieta cheto e intero30 potrebbero essere le diete più discusse degli ultimi anni, ma secondo Notizie dagli Stati Uniti e rapporti mondiali migliori diete per il 2019 , sono tra i peggiori per i tuoi obiettivi di salute. Come mai? Loro sono così restrittivo, costringendoti a eliminare interi gruppi di alimenti in cambio di un girovita più snello.



Se vuoi perdere peso o semplicemente mangiare in modo più sano senza rinunciare ai cibi che ami, prendi in considerazione la Dieta Flexitarian. Classificato come il terzo la migliore dieta generale in America, subito dopo la dieta mediterranea e Dieta DASH —la dieta Flexitarian è un piano alimentare prevalentemente vegetariano, tranne per il fatto che non devi eliminare carne o latticini.



Cos'è la dieta flexitaria?

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La dieta Flexitarian combina le parole flessibile e vegetariana definire un modo di mangiare semi-vegetariano che valorizzi i cibi di origine vegetale, con la flessibilità di gustare prodotti di origine animale in quantità moderate. La dieta è diventata popolare nel 2009 quando il dietista registrato Dawn Jackson Blatner ha scritto La dieta flessibile: il modo prevalentemente vegetariano per perdere peso, essere più sani, prevenire le malattie e aggiungere anni alla tua vita , che include un piano alimentare di 5 settimane incentrato sull'aggiunta gruppi di alimenti alla tua dieta, a differenza di altre diete che limitano gli alimenti. Il piano include ricette per colazione, pranzo, cena e snack.

Come suggerisce il nome, la dieta Flexitarian è flessibile, quindi non ci sono problemi restrizioni caloriche o linee guida sui macronutrienti o rapporti per alimenti di origine vegetale e animale. Tuttavia, il libro fornisce un numero approssimativo di calorie a cui mirare ad ogni pasto per assicurarti di mangiare abbastanza e sentirti soddisfatto. Ad esempio, la colazione è di circa 300 calorie, il pranzo 400, la cena 500 e gli spuntini 150, portando le calorie totali giornaliere a 1.500. Ma a parte la perdita di peso, l'obiettivo della dieta flexitaria è mangiare più frutta, verdura, cereali integrali e alternative alla carne, come fagioli, lenticchie, noci e semi, e meno alimenti trasformati e zuccheri aggiunti.

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Gli esperti raccomandano la dieta Flexitarian per perdere peso e migliorare la salute.

Uno dei motivi per cui la dieta Flexitarian ha guadagnato un seguito negli ultimi anni è perché può aiutare le persone a raccogliere i benefici del vegetarianesimo senza eliminare completamente la carne. Medici e dietologi raccomandano piani alimentari semi-vegetariani come la dieta Flexitarian perché sono facili da seguire e ti incoraggiano a mangiare una grande varietà di cibi che non solo ti aiutano a perdere i chili in eccesso, ma migliorano la tua salute generale.



Inoltre, gli studi hanno dimostrato che i piani alimentari vegetariani e a base vegetale possono ridurre il rischio di malattie cardiache, ictus e ipertensione ed è associato a una ridotta incidenza di tutti tumori , specialmente cancro del colon-retto . A Recensione 2017 di numerosi studi sulle diete semi-vegetariane suggerisce che questo tipo di alimentazione porta a una migliore salute metabolica, a una riduzione del rischio di diabete di tipo 2 , così come la perdita di peso a breve e lungo termine. Inoltre, a Studio 2018 in Circolazione suggerisce che una dieta vegetariana ipocalorica è efficace nel ridurre il peso corporeo e il grasso e nel migliorare la salute del cuore quanto la dieta mediterranea . Cosa c'è di più, a Studio 2018 in BMJ ha anche dimostrato che le diete a base vegetale, come la dieta Flexitarian, possono aiutare a ridurre il rischio di diabete migliorando il benessere psicologico e la qualità della vita nelle persone affette da diabete.

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La dieta Flexitarian incoraggia cibi sani.

A differenza di altre diete che hanno numerosi elenchi di alimenti che non puoi mangiare, la dieta Flexitarian si concentra su ciò che tu Potere mangiare, con un'enfasi sui cibi sani.



Esistono cinque gruppi di alimenti Flex, tra cui:

  • la nuova carne' si riferisce a proteine ​​vegetali come fagioli, legumi, tofu e tempeh
  • Frutta e verdura , tra cui una varietà di verdure non amidacee e amidacee
  • Cereali integrali , come quinoa, riso integrale, avena, orzo, miglio, mais e farro
  • Latticini include yogurt, latte, kefir e formaggio di origine animale e vegetale
  • Zucchero e spezie sono ingredienti e condimenti che aumentano il sapore, come erbe e spezie, dolcificanti e aceti. Questa sezione include grassi sani come avocado, noci, semi e oli

    Quando incorpori prodotti animali nella dieta Flexitarian, sei incoraggiato a fare scelte proteiche più sostenibili, come:

    • Uova allevate a terra o al pascolo
    • Carne, latticini e pollame biologici o allevati al pascolo
    • Frutti di mare pescati

      Sebbene non ci siano restrizioni alimentari sulla dieta flexitaria, dovresti limitare:

      • Alcol
      • Carni lavorate
      • Fast food
      • Zuccheri aggiunti

        C'è un potenziale svantaggio della dieta flexitaria.

        Sebbene la dieta flessibile sia un modo di mangiare sano, le persone che limitano o eliminano completamente i prodotti animali potrebbero correre il rischio di carenze nutrizionali perché molti importanti nutrienti si trovano nei prodotti animali come zinco , ferro da stiro , calcio e vitamina B12 . Questo è il motivo per cui la pianificazione dei pasti nella Dieta Flexitarian è particolarmente importante per assicurarti di avere un piatto nutrizionalmente bilanciato che includa proteine, carboidrati e grassi sani ad ogni pasto.

        Puoi facilitare la tua strada verso la dieta flexitaria.

        Se la tua dieta è ricca di proteine ​​animali e sei interessato a provare un approccio semi-vegetariano, incorpora i cambiamenti gradualmente. Dimezza il consumo di carne sostituendo metà porzione di carne o pollame con proteine ​​vegetali come fagioli, lenticchie o tofu. Riempi il tuo piatto con più frutta e verdura e prova nuovi cereali integrali. I pasti senza carne stanno diventando sempre più popolari, il che rende più facile trovare deliziose ricette flexitarie da provare. E quando mangi fuori, trova un ristorante che offre opzioni vegetariane per provare a ispirare la tua cucina casalinga. Cerchi di più? Guardare La Dieta Flexitaria prenotare, disponibile su Amazon .