Oli Kellett / Getty Images Con l'avanzare dell'età, la capacità del tuo corpo di assorbire vitamina B12 dal cibo rallenta: 4 donne su 100 di età compresa tra 40 e 59 anni sono carenti di vitamina B12 e molte altre sono borderline. Ma festeggiare un altro compleanno non è l'unica causa.
Il più grande fattore di rischio per la carenza di vitamina B12 è seguire una dieta vegetariana o vegana. Sebbene le diete a base vegetale siano generalmente piene zeppe di vitamine e sostanze nutritive, la vitamina B12 si trova naturalmente solo in prodotti animali come carne, uova, crostacei e latticini.
Anche l'assunzione di determinati farmaci, come la metformina (comunemente prescritta a persone con diabete di tipo 2 o sindrome dell'ovaio policistico) o alcuni comuni farmaci per il bruciore di stomaco, aumenta le probabilità. Anche avere un intervento chirurgico per la perdita di peso o un disturbo digestivo come la celiachia o il morbo di Crohn aumenta il rischio.
Perché è così importante assumere abbastanza vitamina B12? È fondamentale per una sana funzione cerebrale e per il mantenimento del sistema immunitario e svolge un ruolo nella creazione del DNA e dei globuli rossi. E il tuo metabolismo non può funzionare senza intoppi.
Il risultato di venire a corto di vitamina B12 può essere qualsiasi cosa, da un'intensa stanchezza a una visione traballante. Se i sintomi seguenti ti sembrano familiari, chiedi al tuo medico di eseguire un esame del sangue per controllare i tuoi livelli. Se sono bassi, un integratore o le iniezioni ti riporteranno al tuo vecchio io in un paio di settimane. Ci piace Vitamina B12 . prodotta dalla natura perché il supplemento soddisfa gli standard dell'USP .
Riesci a malapena a rimanere sveglio nel pomeriggio, anche se hai dormito 8 ore.
'La fatica è uno dei primi segni di carenza di vitamina B12', afferma Lisa Cimperman, RD, portavoce dell'Accademia di nutrizione e dietetica. Questo perché il tuo corpo fa affidamento sulla vitamina per produrre i globuli rossi, che trasportano l'ossigeno ai tuoi organi. E senza abbastanza ossigeno nelle tue cellule, ti sentirai stanco, non importa quanto a lungo dormi. La fatica può significare molte cose , tuttavia, quindi non puoi presumere di essere carente di vitamina B12 se la sensazione di sonnolenza è la tua unica lamentela: i medici di solito vengono avvisati se hai stanchezza e altri sintomi.
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Quella borsa della spesa sembra un milione di sterline.
Se non ricevono abbastanza ossigeno dai globuli rossi, i tuoi muscoli si sentiranno come una poltiglia. 'Il mio lavoro è molto impegnativo, quindi ho continuato a pensare che forse il mio corpo è solo stanco; forse non sto mangiando bene', dice Chantal Mossess, 31 anni. 'Ma 6 mesi fa ho appreso che la mia debolezza e lentezza erano causate dal non avere abbastanza vitamina B12.'
Provi sensazioni strane.
'Sembrava che l'elettricità mi scorresse dalla testa ai piedi', dice Melanie Karmazin, 44 anni, a cui alla fine è stata diagnosticata una carenza di vitamina B12. Altri malati riferiscono intorpidimento e sensazione di 'spilli e aghi'. (Ecco le prime 10 condizioni più dolorose .) Questi strani dolori sono tutti il risultato di danni ai nervi, innescati da bassi livelli di ossigeno nelle cellule.
Hai messo le chiavi in frigo.
O devi pensare intensamente a ricordare il nome di tua nipote. Potresti essere preoccupato che sia una demenza precoce, ma a volte la colpa è di un basso livello di B12. 'A un certo punto non riuscivo a ricordare come scrivere un assegno', dice Pauline Smith,* 56 anni, a cui erano stati diagnosticati bassi livelli. 'Ho visto questa carenza scambiata per l'Alzheimer nei pazienti anziani', osserva Cimperman. ( Riduci il rischio di Alzheimer mangiando questi cibi ricchi di nutrienti .) 'Ma una volta che hanno un esame del sangue e rivela una carenza di vitamina B12, iniziano a prendere un integratore e i loro sintomi iniziano a svanire.'
*Nome cambiato
Ti senti traballante o stordito.
Essere fuori luogo è un altro sintomo comune. 'Mi vertigini solo salendo le scale', dice Mossess. Uno studio turco ha confrontato i livelli di vitamina B12 dei pazienti che hanno cercato un trattamento al pronto soccorso per le vertigini con quelli di 100 volontari sani. Il risultato: quei pazienti con vertigini avevano il 40% in meno di vitamina B12 rispetto ai volontari.
La tua pelle sembra pallida.
Se la tua carnagione rosea ora ha una dominante gialla, la B12 bassa potrebbe essere il colpevole. Con una carenza, i globuli rossi che hai sono molto fragili e si rompono facilmente, causando un rilascio di pigmento di bilirubina che conferisce alla pelle una tonalità gialla. (Mangia questi 25 migliori alimenti per la tua pelle .)
La tua lingua è liscia e rossa.
Circa la metà delle persone con una grave carenza di vitamina B12 perde le papille, quelle piccole protuberanze, sulla lingua, specialmente intorno ai bordi. I pazienti lamentano anche bruciore e dolore, in particolare sul retro della lingua. E poiché la maggior parte di quelle papille contengono papille gustative, se ne perdi molte anche i tuoi cibi preferiti avranno un sapore blah. In effetti, 'le donne con una carenza di vitamina B12 possono effettivamente perdere peso perché il cibo non ha più un sapore così buono per loro', afferma Angela Grassi, RD, dietista presso il Centro di nutrizione PCOS a Bryn Mawr, in Pennsylvania.
Ogni piccola cosa ti fa piangere o preoccuparti.
Ti senti più giù o ansioso che mai? 'Una mancanza di vitamina B12 provoca il caos sul tuo umore, portando probabilmente a depressione o ansia', dice Grassi. I medici non sono sicuri del motivo esatto per cui aumenta il rischio di depressione, ma potrebbe avere qualcosa a che fare con il fatto che la vitamina B12 è coinvolta nella sintesi delle sostanze chimiche del cervello, come la serotonina e la dopamina, che aiutano a regolare l'umore.
Qualcosa non va con i tuoi occhi.
In casi estremi, la mancanza di vitamina B12 può danneggiare il nervo ottico o ostruire i vasi sanguigni nella retina, causando visione offuscata, visione doppia, sensibilità alla luce e persino perdita della vista. Dice Smith: 'Il primo sintomo di danno alla retina che ho notato è stata un'ombra nell'occhio destro che ha influito sul mio campo visivo. Ho visto ancora più ombre finché non ho alzato i miei livelli di vitamina B12.' (Qui ci sono 6 motivi per cui la tua visione sta cambiando che non sono solo dovuti all'invecchiamento .)
