I frullati proteici possono essere un buon pasto da asporto o un integratore proteico affidabile che aiuta a costruire il tessuto muscolare magro. Tuttavia, alcune persone trovano che i frullati proteici li facciano sentire gonfi. Se ti succede, questi suggerimenti ti aiuteranno a goderti il tuo prossimo frullato senza gonfiare:
Vai senza 'alcol zuccherato'. Gli alcoli di zucchero non sono né zuccheri né alcoli. Sono carboidrati che il corpo non assorbe e metabolizza completamente, e per alcune persone questo può causare gas, gonfiore e persino diarrea. La soluzione migliore è saltare i frullati proteici che contengono ingredienti come: sorbitolo, mannitolo, xilitolo, maltitolo, sciroppo di maltitolo, lattitolo, eritritolo, isomalto e idrolizzati di amido idrogenato.
Regolare i frullati di fibre. Se normalmente non assumi molta fibra nella tua dieta, bere frullati proteici ricchi di fibre può inizialmente causare gas e gonfiore. Ciò non significa che dovresti evitare i frullati contenenti fibre poiché la fibra offre tutti i tipi di benefici per la salute e la maggior parte di noi ha bisogno di ottenere di più nella propria dieta. Invece, prendi un quarto di porzione di frullato il primo giorno, mezza porzione il giorno successivo o giù di lì e aumenta gradualmente fino a una porzione di frullato completa in 5-7 giorni. Lasciando che il tuo corpo regoli la fibra aggiunta non dovrebbe causare alcun disagio.
Non così schiumoso. Più a lungo mescoli il frullato, più aria ci metti dentro e più aria inghiottirai. Rendi il tuo frullato super liscio e non camminerai in giro dopo esserti sentito gonfio.
Rallentare. Ingurgitare rapidamente il tuo frullato può lasciarti a disagio e gonfio. La soluzione: sorseggia più lentamente e non ingoierai troppa aria in eccesso.
Suggerimento: anche se un frullato proteico va bene come sostituto occasionale di un pasto, tieni presente che i frullati non sono uguali dal punto di vista nutrizionale a un pasto sano come il petto di pollo alla griglia con patate al forno e un'insalata di contorno. I frullati proteici sono utili come booster proteico, ma rivolgiti sempre prima al cibo come principale fornitore di vitamine e minerali essenziali.
