15 motivi nascosti per non perdere peso, secondo i dietologi

Un enorme 45 milioni di americani seguono una dieta e spendono 33 miliardi di dollari in prodotti per la perdita di peso ogni anno, secondo il Boston Medical Center . Indipendentemente dal modo in cui dimagrisci, perdere peso definitivamente significa sviluppare un rapporto sano con il cibo e adottare abitudini positive. Detto questo, sappiamo che perdere peso non è facile. In effetti, non perdere peso quando ci stai provando da un po' di tempo può essere estremamente frustrante. Ecco perché abbiamo chiesto ad alcuni dei migliori dietologi di spiegare perché la tua dieta non funziona e perché hai difficoltà a perdere peso. Scopri quali errori sorprendenti potresti commettere e come intraprendere un percorso sostenibile verso il successo della perdita di peso.

Qual è la tua definizione di successo?

Spostando l'attenzione dal peso, molti dei miei clienti scoprono che possono finalmente fare pace con il cibo e avere una migliore comprensione e apprezzamento per i loro corpi, afferma Wendy Lopez, MS, RD, dietista registrata, educatore certificato sul diabete e il co-fondatore di Il paradiso del cibo è diventato facile . La scala può essere molto ansia -indurre, e talvolta, il tuo 'peso obiettivo' è irraggiungibile senza privazioni e alimentazione disordinata.

Se stai mangiando meglio e sei orientato verso scelte più nutrienti, probabilmente sentirai i risultati molto più velocemente di quanto li vedrai sulla bilancia, aggiunge Jenna A. Werner, RD, creatrice di Felice Slim Sano . E non c'è niente di sbagliato nel sentirsi meglio, anche se non stai perdendo peso.

Sintonizzati sul tuo umore, dormire , la digestione, l'energia e le prestazioni di fitness prima di tutto. In che modo i tuoi cambiamenti nella dieta influenzano queste aree? Questi fattori non di scala fanno una grande differenza nella qualità della tua vita, dice Werner.

Alcuni degli atleti più forti sono classificati come sovrappeso o obesi sulla scala dell'indice di massa corporea (BMI) poiché i loro telai sono pieni di così tanti muscoli.

Con un cambiamento di stile di vita che include una diversa strategia alimentare e altro ancora allenamenti di forza , il motivo per cui non stai perdendo peso potrebbe essere semplice: potresti mettere su muscoli e allo stesso tempo perdere grasso. Ciò può comportare uno spostamento della composizione che non viene riflesso dal numero sulla scala, afferma Bari Stricoff , RD, un dietista registrato a New York City.

Per una vittoria generale sul benessere, cerca di ottenere più muscoli rispetto a LB più bassi. Secondo a Recensione 2018 pubblicato in Annali di Medicina, la massa muscolare conta. Può avere un impatto sulla forza, l'energia e la mobilità di una persona. Invece di concentrarti solo sul tuo peso, cerca di costruire e mantenere i muscoli. Questo è particolarmente importante per donne dai 40 anni in su , che può iniziare a perdere fino all'otto percento della massa muscolare ogni decennio, afferma Abby Sauer , MPH, RD, dietista registrato presso Abbott.

Fai scelte da un luogo di amore e compassione di sé piuttosto che dalla vergogna del corpo. Sarai molto più felice, avrai maggiori probabilità di fare le scelte migliori per il tuo corpo e avrai maggiori possibilità di attenerti ad esso se lo fai, Rebecca Scritchfield, RDN, una dietista registrata e autrice di Gentilezza del corpo , dice.

Prima di iniziare una nuova dieta, esamina la tua vita in modo olistico: pensa a quanto stai dormire , come si sente il tuo corpo durante il giorno, quali emozioni stai vivendo e altro ancora, suggerisce Rania Batayneh, MPH, l'autrice di The One One One Diet: la semplice formula 1:1:1 per una perdita di peso rapida e duratura .

Questo ti aiuterà a identificare le aree di cambiamento che completeranno la tua strategia per la perdita di peso. L'obiettivo dovrebbe essere quello di raggiungere uno stile di vita più sano, non solo perdere peso, dice Batayneh. Tutto ciò che facciamo nella vita riguarda la nostra mentalità. Le idee diventano pensieri, i pensieri portano all'azione e l'azione porta ai risultati. Quando fai scelte pensando al benessere, la perdita di peso avverrà naturalmente, dice Batayneh.

A proposito di obiettivi, i tuoi sono ragionevoli? Invece di dire 'Non mangerò mai più cioccolato', che chiamo 'l'obiettivo di una persona morta' perché è qualcosa che solo una persona morta potrebbe fare, inizia a descrivere i modi in cui vuoi gustare il cioccolato o qualsiasi altro cibo di cui ritieni di aver bisogno da evitare per sempre, dice Scritchfield.

Ad esempio, dì a te stesso: assaporerò un quadrato di cioccolato dopo cena tre volte a settimana e goditela completamente. E se sono a una festa di compleanno o a una festa speciale con prodotti da forno fatti in casa, apprezzerò tre morsi, poi passerò il resto.

Rifiutati di ripetere gli stessi errori che hai fatto più e più volte negli ultimi anni e nella tua vita. Ciò significa rinunciare al gioco della dieta se ti rifiuti di giocare non può vincere. Sarai aperto alle sfide del cambiamento di comportamento quando ti concentri sulla creazione di cambiamenti duraturi con cui ti senti bene, dice Scritchfield.

Sentirsi affamati ogni tanto va bene, ma morire di fame non ti aiuterà a perdere peso; ti prepara solo per l'eccesso di cibo quando finalmente scavi. Quindi non farlo saltare i pasti , consiglia Lopez, e aggiungi uno o due snack (come una porzione di mandorle) quando hai bisogno di carburante extra. Tuo metabolismo rallenta quando il tuo corpo non riceve il nutrimento di cui ha bisogno, dice.

Apportare piccoli cambiamenti come ridurre gli zuccheri aggiunti e i grassi saturi e fibra in aumento sono ottimi punti di partenza! Piccoli cambiamenti portano a maggiori cambiamenti nello stile di vita e risultati più positivi a lungo termine, afferma Stricoff.

Probabilmente ora è chiaro che non devi (e non dovresti!) eliminare tutti i carboidrati o mangiare solo durante una finestra temporale di sei ore se vuoi che la tua dieta sia un cambiamento per tutta la vita. Inoltre, non dovresti aspettarti di perdere 15 sterline in una settimana.

Una restrizione estrema sul tipo di cibo, quanto e quando mangiare può inavvertitamente comportare un consumo eccessivo di calorie, soprattutto per le persone con una lunga storia di dieta. Invece, concentrati sulla pratica di una dieta flessibile e realistica e sul movimento del tuo corpo, dice Stricoff.

Batayneh raccomanda piccoli passi sostenibili. Inizia con un cambio al mese. Padroneggialo e aggiungine uno nuovo quattro settimane dopo. Le idee includono:

● Bevi una bibita in meno al giorno

● Aggiungi 10 minuti extra di cardio al tuo allenamento tre volte a settimana

● Bevi il tuo caffè nero invece di aggiungere panna e zucchero

● Usa la metà del condimento sulla tua insalata

Le persone a dieta sono sempre alla ricerca del modo più semplice e veloce per perdere peso. E poi, per qualche motivo, perdono quel peso, lo mantengono per alcuni giorni, poi riacquistano quel peso, più qualche altro. Lento e costante è più efficace e si traduce in una perdita di peso sostenibile, afferma Batayneh.

La strategia più sostenibile inizia con un focus su ciò che sta succedendo nella tua mente, non su ciò che sta succedendo nel tuo menu. Dare a te stesso il permesso di 'undiet' è il primo passo per un rapporto più sano con il cibo, che va di pari passo con un stile di vita sano, afferma Rachel Fine, MS, RD, dietista nutrizionista registrata e proprietaria della società di consulenza nutrizionale Alla nutrizione delle punte .

Ho un debole per i dolci. Ma invece di evitare le mie voglie dolci, le affronto a testa alta! Godere del cioccolato ogni sera aiuta a frenare la mia voglia di dolci quando mi vengono presentate opzioni più indulgenti, dice Fine.

Quindi, quando Fine è in un ristorante e si trova di fronte al menu di dessert pieno di opzioni così così, è meno probabile che ordini (dal momento che quel quadratino di cioccolato aspetta e la sua voglia di dolci è stata soddisfatta per tutta la settimana). Non c'è la sensazione di 'devo mettere tutto dentro ora perché non avrò la possibilità per un po'', dice Fine. Considera questo, aggiunge Batayneh: Sembra che più persone che mai stiano seguendo una dieta no questo, no quella. Eppure, allo stesso tempo, più persone che mai sono obese . Se tutte queste restrizioni funzionassero, avremmo tassi di obesità così alti in questo paese? Non credo, spiega.

Regolare i tuoi pasti può portare a qualche momento di fame in più. Mirare a 35 grammi o più di fibre può aiutarti a sentirti sazio più a lungo, dice Maya F. Bach , MPH, RDN, un nutrizionista dietista registrato a Chicago, Illinois.

La fibra alimentare promuove una salute digestiva positiva aiutandoci a mantenerci regolari. Inoltre, poiché i ricchi di fibre impiegano più tempo per essere elaborati dal corpo, sarà più facile moderare l'appetito e l'apporto calorico, afferma Bach.

Per aumentare l'assunzione, considera:

● Scegli i prodotti con la buccia (bacche) rispetto ai prodotti che sbuccia (banana)

● Mangiare un frutto invece di sorseggiare un succo o frullato

● Chiedi una doppia verdura al ristorante invece di verdure e patatine fritte

● Conserva i pacchetti di farina d'avena al lavoro per una colazione o uno spuntino veloce

Compleanni, pensionamenti e bagel Friday abbondano se lavori in un ambiente d'ufficio. Infatti, secondo un rapporto del Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC) . Ciò equivale a una sterlina in più ogni tre settimane o a un bonus di 17 sterline per l'anno.

Una volta impostato il tuo obiettivo di rimetterti in forma, posiziona un promemoria visibile sulla tua scrivania. Quindi, condividi i tuoi desideri con un amico e chiedi loro di essere tuo complice. Quando ti viene voglia, puoi dividere quel bagel o fare una passeggiata invece di addentare un altro brownie.

Trova un amico o un collega che sia tuo alleato e renditi responsabile. Non dovresti essere il solo a cambiare le tue abitudini. Trova una squadra che ti supporti e fallo insieme, dice Werner.

Stai esagerando con quel toast all'avocado? C'è una cosa come mangiare troppo di una cosa buona. Solo perché è considerato un 'cibo sano', non significa che puoi mangiare quanto vuoi, avverte Werner.

Anche se misurare il cibo preparato in casa, almeno all'inizio, è un buon punto di partenza, secondo Fine. Le porzioni del ristorante e del libro di cucina sono probabilmente più grandi, secondo un'analisi nel diario Rapporti attuali sull'obesità . E quando ti viene presentata una porzione doppia, consumerai il 35% di calorie in più rispetto alla dimensione standard, Ricercatori australiani hanno scoperto .

Chiedi una scatola quando il tuo pasto arriva in un ristorante e imballa ciò che va oltre la porzione che si adatta al tuo piano alimentare.

Quando i produttori di alimenti rimuovono grasso e zucchero, spesso sostituiscono gli alcoli di zucchero e altri additivi per regolare il sapore.

'Diet Food' non è sinonimo di 'più sano'. Invece, mangia la versione originale e presta maggiore attenzione alle dimensioni delle porzioni, afferma Stricoff.

Quando ti concedi qualcosa di vero, mangiare di meno probabilmente soddisferà (considera una mezza tazza di gelato intero rispetto a un dessert congelato senza grassi). Quando spendo, lo faccio consapevolmente e mi sintonizzo sui miei sentimenti e su quanto sono soddisfatto, dice Fine. Spesso non ci vuole molto.

Nessuno è perfetto. Qual è la definizione di perfect comunque?

Pensa al progresso, non alla perfezione! Potrebbe sembrare che tu sia 'a dieta' o 'fuori da una dieta', ma non dovresti picchiarti quando stai procedendo nella giusta direzione. Il progresso è andare avanti. Se sei consapevole di un cambiamento che puoi apportare, lavora per raggiungerlo. La contemplazione può portare a una preparazione che porterà all'azione, dice Batayneh.

Tutti noi abbiamo comportamenti che potrebbero non essere favorevoli alla perdita di peso (come quel bicchiere di vino in più dopo cena o i due buchi di ciambella che hai impigliato nella cucina dell'ufficio), ma finché fai scelte più intelligenti in generale, stai progredendo su un percorso più sano.

Inoltre, puoi mangiare pure salutare. L'ortoressia è una condizione che si presenta come l'ossessione di mangiare solo ciò che viene percepito come il cibo più sano. 'Gli ortoressici possono limitare la loro dieta a tal punto da prepararsi alla malnutrizione, alle ossa fragili e ad altri problemi medici', aggiunge Batayneh.

Rispondi, non reagire alle tue emozioni. Anche la persona più equilibrata che conosci sperimenta fatica . Ciò che ci rende tutti diversi è il modo in cui reagiamo, dice Batayneh. Rispondere significa decidere cosa vuoi fare, come pianificare le tue indulgenze. La reazione è istantanea: potresti fare qualcosa di cui ti pentirai, come bere una pinta di gelato senza pensare a come ti sentirai dopo.

Anche se reagire può sembrare il modo più semplice e veloce per sentirsi meglio, prenditi un momento e rispondi con un pensiero. Pensa a cosa ti aiuterà a gestire i tuoi sentimenti. Come dice uno dei miei clienti, 'Rispondi al telefono, non al burro di arachidi', dice Batayneh.

Ordinare un'insalata è un modo intelligente per introdurre più verdure, vero. Ma quella ciotola può nascondere fonti di grassi e calorie extra, secondo Mike Roussell, PhD, un consulente nutrizionale a Rochester, New York.

Le persone ordineranno insalate perché pensano che siano a basso contenuto di calorie, ma se ha un condimento cremoso, formaggio, pancetta, crostini e noci, allora stai ricevendo molte più calorie di quanto immagini, dice Roussell. Chiedi il condimento a parte per controllare la quantità, quindi scegli solo due aggiunte indulgenti (ad esempio noci e formaggio).

Il motivo per cui la tua dieta potrebbe non funzionare potrebbe essere semplicemente nascosto nel tuo DNA.

Ci sono così tanti fattori complicati che influenzano la gamma di peso naturale di qualcuno e il corpo lavora duramente per difendere un certo punto di regolazione. Quanto peso si perde e si tiene lontano è più influenzato dalla biologia che dalle scelte personali, dice Strichfield.

La maggior parte delle persone si aspetta cambiamenti immediati e duraturi nel proprio peso durante la dieta. Pianifica alcuni dossi sulla strada, dice Strichfield, e imposta una linea d'azione che funzioni con, non contro, il tuo corpo.

Se la perdita di peso è destinata a verificarsi negli individui, sarà facile mantenerla e avere comunque una vita flessibile e felice. Ad esempio, vai a letto in orario per essere ben riposato per il tuo allenamento mattutino. Ti piace mangiare in modo equilibrato, ma non ossessionarti per la pizza. La nostra specie ha dimensioni naturalmente diverse e non ci sono buoni studi che dimostrino come tutti possiamo perdere peso e tenerlo a bada. Non puoi sempre controllare il tuo peso, ma puoi sempre controllare le tue scelte, dice.

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