10 benefici per la salute delle banane supportati dalla scienza

Le banane sono la versione naturale delle caramelle: sono così naturalmente dolci che rendono tutto ciò che le abbini al gusto di un dessert, anche se una versione molto più sana di esso.

Se consideri la versatilità, la portabilità, l'accessibilità e la bontà dell'umile banana, non è esattamente scioccante vedere che la produzione globale del frutto tropicale è ai massimi storici. Le banane, infatti, sono il frutto fresco più esportato al mondo, secondo il Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura .

Ma le banane fanno bene?

Nonostante la sua incrollabile popolarità, alcuni evitano ancora le banane perché sono più ricche di carboidrati e zuccheri rispetto a molti altri frutti. Ma ecco il punto: è facile dimenticare che il tuo corpo ha effettivamente bisogno di carboidrati per alimentare il tuo corpo e, a differenza dei dolci trasformati, gli zuccheri naturali di una banana sono accompagnati da molte vitamine e minerali. Inoltre, le banane sono anche ricche di fibre, che rallentano la digestione degli zuccheri, senza contare che aiutano a sentirsi sazi.

Quindi, le banane sono salutari? Scommetti!

? FATTI NUTRIZIONALI DI BANANA: 105 calorie, 1 g di proteine,<1 g fat, 26 g carbs (3 g fiber), 14 g sugar in 1 medium

10 benefici per la salute delle banane supportati dalla scienza

Le banane sono ricche di potassio

Una banana media contiene 422 milligrammi di potassio, o circa il 12 percento del tuo valore giornaliero del minerale, secondo il Istituto Nazionale della Salute .

Il tuo corpo ha bisogno di molto potassio per funzionare normalmente. Questo elettrolita aiuta i muscoli a contrarsi, i nervi a funzionare, a spostare i nutrienti nelle cellule (e a eliminarli), a regolare il battito cardiaco e a regolare il sodio nel corpo. Così quando non hai abbastanza potassio , la pressione sanguigna e il rischio di calcoli renali possono aumentare, potresti sentirti debole e stanco o persino avere crampi muscolari. (Qui ce ne sono altri cibi ricchi di potassio .)

8 Altri alimenti ad alto contenuto di potassio

Le banane aiutano a mantenerti idratato

Come diavolo può aiutare un cibo solido? idratazione ? Il potassio svolge un ruolo qui aiutando a regolare l'equilibrio dei liquidi nel tuo corpo, specialmente gli elettroliti che perdi (come sodio, magnesio , calcio , e sì, potassio!) dopo un allenamento sudato. Un'attività da moderata a intensa può causare piccoli cambiamenti cellulari nel potassio e gli atleti sono incoraggiati a mangiare cibi ricchi di potassio per contrastare questi squilibri, secondo il Società Internazionale di Nutrizione Sportiva .

Le banane fanno bene all'intestino

Una banana media ha 3 grammi di fibra di riempimento (circa il 10 percento dell'assunzione giornaliera). Le banane contengono anche prebiotici , un tipo di fibra fermentabile che aiuta i batteri buoni nell'intestino (noto anche come probiotici ) prosperare. (Impara di più riguardo prebiotico vs. probiotico alimenti.) Questa è una grande vittoria per la tua salute generale, dal momento che la ricerca suggerisce che questi insetti benefici potrebbero migliorare la digestione , accorcia la durata del tuo raffreddore , e anche aiutare in perdita di peso .

Le banane sono il carburante pre-allenamento perfetto

I migliori cibi da mangiare prima di allenartisono quelli che contengono zuccheri naturali (carboidrati) per l'energia, ma non sono troppo duri per lo stomaco. Le banane spuntano entrambe quelle scatole e sono abbastanza portatili da poter essere gettate in una borsa da palestra. Più, ricerca suggerisce che le banane hanno composti unici che possono migliorare le prestazioni atletiche.

… e possono aiutare a migliorare il recupero post-allenamento

D'altro canto, le banane possono essere utili anche dopo l'allenamento. Un piccolo 2018 studio pubblicato sulla rivista PLOS One hanno scoperto che alcuni composti e sostanze fitochimiche nelle banane potrebbero svolgere un ruolo efficace nel ridurre l'infiammazione indotta dall'esercizio, che stimola l'indolenzimento muscolare, dopo un duro periodo di allenamento di resistenza (in questo caso, ciclismo intenso).

Le banane fanno bene al cuore

Metti un altro punto nella colonna del potassio, perché questo importante minerale è vitale per il tuo cuore. La ricerca mostra che mangiare molto potassio è associato in modo significativo abbassare i livelli di pressione sanguigna e un ridotto rischio di ictus . Questo perché il potassio aiuta a eliminare l'eccesso di sodio stressante per il cuore dal tuo corpo attraverso l'urina, riducendo il potenziale danno che potrebbe avere sul tuo ticker.

Le banane possono sostituire lo zucchero nei prodotti da forno

Uno dei migliori motivi per mangiare le banane è il gusto naturalmente dolce e la consistenza morbida che le rendono un ingrediente ideale in molti prodotti da forno. Non puoi sostituire le banane con lo zucchero in ogni ricetta, ma puoi sicuramente cercare ricette che hanno già fatto quel lavoro per te.

4 ricette di dessert alla banana salutari

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Le banane sono ricche di vitamina B6

Mentre la vitamina B6 non vede i riflettori così spesso, è una vitamina essenziale per un motivo. Le banane contengono quasi un terzo del tuo valore giornaliero di vitamina B6, che è importante per lo sviluppo del cervello durante la gravidanza e le reazioni enzimatiche coinvolte nel metabolismo. La maggior parte degli americani non sembra mancare all'assunzione, ma non fa male mangiare cibi che sono naturalmente ricchi di nutrienti.

Le banane potrebbero tenere sotto controllo il tuo appetito

Nessun cibo toglierà l'appendiabiti dopo aver saltato un pasto. Tuttavia, mangiare una banana come parte di una dieta equilibrata può aiutare a frenare le tue voglie. Le banane contengono un tipo di fibra chiamata amido resistente, che sembra aiutare le persone a mangiare meno calorie e gestire il loro appetito , studi mostrano. Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per comprendere il collegamento, una banana media contiene solo circa 100 calorie ed è super soddisfacente grazie al suo contenuto di fibre, quindi devi sentirti in colpa per averne una a colazione frullato , panino al burro di arachidi o semifreddo allo yogurt dopo cena.

Le banane mantengono sani i reni

Una banana al giorno può levare il medico di torno. In un studio su 61.000 donne svedesi, i ricercatori hanno scoperto che le persone che mangiavano molta frutta e verdura - più di 75 porzioni al mese, o circa 3 porzioni in totale al giorno - avevano il rischio più basso di sviluppare il carcinoma a cellule renali, il tipo più comune di cancro del rene .

Quando i ricercatori hanno esaminato specificamente i frutti, le banane sembravano avere l'effetto più pronunciato a causa della loro alta concentrazione di fenoli, composti con effetti antiossidanti.

Un altro grande studio di oltre 90.000 donne hanno anche scoperto che le donne che consumavano più di 4.099 milligrammi di potassio al giorno avevano un rischio inferiore del 35% di calcoli renali rispetto alle donne che hanno abbattuto meno di 2.407 mg. Questo perché il potassio può anche aiutare il tuo corpo a liberarsi del calcio in eccesso, un elemento costitutivo del tipo più comune di calcoli renali.