I 30 cibi più sani che puoi mangiare in tutte le principali catene di fast food

Non importa quanto tu possa essere attento alla salute, prima o poi ti ritroverai in un fast food. Perché, beh, la vita accade. Potresti essere arrabbiato prima di una riunione di lavoro o dimenticare il pranzo preparato con cura a casa. (Argh!)

Fortunatamente, i fast food oggi offrono più opzioni che si adattano a una dieta sana. In alcuni ristoranti, questo può certamente ridursi a solo una o due opzioni di menu, ma quelle opzioni sono ancora tanto alternative migliori a un tipico piatto da fast food ipercalorico che sta praticamente affogando nel grasso. Finché non prendi l'abitudine di mangiare in posti come McDonald's (anche le selezioni più salutari possono essere ricche di sodio e grassi), questi pasti possono occasionalmente rientrare in una dieta sana.

Classica farina d'avena integrale o abbondante farina d'avena ai mirtilli

Che ci crediate o no, alcuni dei pasticcini e dei panini per la colazione di Starbucks hanno tante calorie quanto un hamburger di un fast food. Le opzioni di farina d'avena calda ricche di fibre della catena del caffè, tuttavia, sono favorevoli alla vita e non lesinano sul sapore. Per ridurre al minimo l'assunzione di zucchero, dì di no grazie ai componenti aggiuntivi di zucchero opzionali. Le 160 calorie Farina d'avena integrale classica viene fornito con zucchero di canna e 220 calorie Farina d'avena abbondante ai mirtilli viene fornito con sciroppo d'agave.

La farina d'avena è un chiaro vincitore a basso contenuto di calorie, sodio e grassi e ha da 4 a 5 grammi di fibre, inoltre viene servita tutto il giorno, afferma Bethany Doerfler, nutrizionista della Northwestern Medicine. Le donne in particolare spesso traggono beneficio da una buona dose di cereali integrali, perché è il modo migliore per assumere il magnesio, qualcosa che spesso manca nella loro dieta ed essenziale per ridurre la resistenza all'insulina.

Informazioni nutrizionali: 220 calorie, 2,5 g di grassi (0,5 g di grassi saturi), 43 g di carboidrati (5 g di fibre, 13 g di zucchero), 125 mg di sodio, 5 g di proteine

Petto di pollo alla griglia con fagiolini

Nonostante sia il regno del pollo fritto del mondo, KFC offre opzioni alla griglia, che dovrebbero essere il tuo unico punto di riferimento in questa catena.

Un petto di pollo alla griglia sarebbe ottimo servito con un contorno di verdure, afferma Rachel Lustgarten, dietista clinica presso il Comprehensive Weight Control Center di Weill-Cornell Medicine. KFC ha effettivamente fatto un buon lavoro nel cambiare le opzioni laterali. Hanno una maggiore varietà di verdure di quella che potresti trovare in altri fast food, inclusi fagiolini, mais e purè di patate.

Se stai portando il cibo a casa per la famiglia, il Bucket Meal da 8 pezzi include otto pezzi di pollo a tua scelta, due lati grandi e quattro biscotti. Attenersi a un petto di pollo alla griglia e un lato vegetariano per un pasto saziante. Suggerimento per professionisti: se opti per il classico purè di patate della catena (90 calorie), ordinali senza sugo per risparmiare calorie e grassi.

Informazioni nutrizionali (per pezzo): 210 calorie, 7 g di grassi (2 g di grassi saturi), 0 g di carboidrati (0 g di fibre, 0 g di zucchero), 710 mg di sodio, 38 g di proteine

Insalata di pollo alla griglia sudoccidentale

La prossima volta che ti ritrovi a casa del Big Mac, salta l'hamburger unto e le patatine fritte e ordina invece l'insalata di pollo alla griglia sudoccidentale, senza le strisce di tortilla e la glassa zuccherata al coriandolo e lime.

Le strisce di tortilla sembrano piuttosto benigne perché sono piccole, ma sono fritte, quindi aggiungono grasso e calorie, dice Lustgarten.

Sostituendo il condimento alla glassa di coriandolo e lime con la vinaigrette al balsamico a basso contenuto di grassi di Newman e eliminando le strisce di tortilla, risparmierai 50 calorie e 3 grammi di grasso. Se stai cercando di eliminare altre 60 calorie, ordina l'insalata senza formaggio. Rimarrai comunque con una saziante miscela di pollo alla griglia, lattuga, spinaci e cavolo riccio, carote, mais arrosto, fagioli neri, pomodoro arrosto, pepe poblano e coriandolo per un totale di 240 calorie e 33 grammi di proteine.

Informazioni nutrizionali: 350 calorie, 11 g di grassi (4,5 g di grassi saturi), 27 g di carboidrati (6 g di fibre, 9 g di zucchero), 1.070 mg di sodio, 37 g di proteine

Magra It Up Pizza

Questa catena di pizze può essere famosa per le sue pizze con crosta ripiena e bastoncini di formaggio appiccicoso, ma rende anche sorprendentemente facile mangiare un pasto leggero con il suo Magro It Up opzione, che limita le pizze a 300 calorie o meno per fetta.

Questo può essere un modo semplice per le persone di moderare le loro scelte, dice Lustgarten. Aggiungi tutte le verdure che desideri, il che può aiutarti a mangiare meno fette perché ti sentirai più pieno.

È meglio evitare la carne nelle catene di pizzerie poiché la maggior parte delle opzioni è ricca di sodio e pesantemente lavorata (ti stiamo guardando, peperoni), ma se hai voglia di carne che non puoi scuotere, la soluzione migliore è andare con pollo alla griglia o carne macinata.

E per ridurre al minimo il sodio, ordina una pizza Skinny It Up con formaggio light, suggerisce Lustgarten. Con la pizza, che ci crediate o no, la combinazione del formaggio e dell'impasto la rende piuttosto ricca di sodio prima di aggiungerci qualcosa, dice.

Informazioni nutrizionali: 200-300 calorie, a seconda dei condimenti.

Hamburger per bambini

Questa famosa catena può pubblicizzare lo slogan Fan Food Not Fast Food, ma i nutrizionisti non sono fan di molte voci di menu, che includono opzioni come cagliata di formaggio fritta, cani al formaggio chili e biscotti ripieni di fudge.

La prossima volta che ti ritrovi al Dairy Queen a desiderare un classico fast food, opta per l'hamburger per bambini, che viene servito con una banana e latte. Se non riesci a dare un calcio alla voglia di un dolce, scegli un cono gelato alla vaniglia delle dimensioni di un bambino (170 calorie).

Incoraggio spesso i miei clienti a prendere un pasto per bambini, perché può dare alle persone il controllo delle porzioni che stanno cercando, aiutandole a tenere sotto controllo calorie, grassi saturi e sodio, dice Doerfler.

Informazioni nutrizionali: 320 calorie, 14 g di grassi (6 g di grassi saturi), 31 g di carboidrati (1 g di fibre, 1 g di zucchero), 620 mg di sodio, 18 g di proteine

Sandwich di pollo alla griglia classico

Con il suo menu di ispirazione retrò e super indulgente (che include cose come hot dog e patatine al formaggio chili) mangiare sano al Sonic non è la cosa più semplice del mondo, ma si può fare.

Gli hot dog sono altamente lavorati, il che sarebbe la preoccupazione più grande, e il panino sarà costituito da carboidrati raffinati , afferma Neal Malik, RD, presidente del programma nutrizionale presso la Bastyr University di San Diego. Scegli un sandwich di pollo alla griglia e chiedi di saltare qualsiasi salsa o maionese. Se hanno dei pacchetti sul lato, puoi aggiungerne di tuoi.

Sonic offre un classico sandwich di pollo alla griglia, un petto di pollo alla griglia tutto bianco servito su una ciabatta integrale con lattuga, pomodori e maionese leggera. Anche se non limiti la tua maionese, questo panino aggiunge fino a un pasto decente di 460 calorie. (Basta non confonderlo con il classico panino con pollo fritto più calorico.)

Se hai intenzione di concederti un lato fritto, ricorda questo per qualsiasi ristorante fast food: opta per patatine fritte lisce e sottili, piuttosto che patatine fritte o tot ricci. Più superficie ha una patata, più olio grasso sarà coperto, sottolinea Malik.

Informazioni nutrizionali: 490 calorie, 22 g di grassi (4,5 g di grassi saturi), 42 g di carboidrati (3 g di fibre, 11 g di zucchero), 1.370 mg di sodio, 31 g di proteine

Focaccia vegetariana con albume d'uovo

L'Organizzazione Mondiale della Sanità ha classificato la carne lavorata come cancerogena e, sfortunatamente per i fan di Dunkin' Donuts, il menu della colazione è pieno di roba. Per assicurarti di sederti ad almeno un pasto un po' nutriente evita i panini con pancetta e salsiccia, così come le ciambelle, che sono piene di grassi e zucchero, e portano poco in tavola in termini di nutrizione.

Voglio assicurarmi che grassi e calorie a parte, che i miei clienti limitino il più possibile, se non evitino, l'assunzione di carni affumicate, stagionate e lavorate, dice Doerfler. Dunkin' Donuts ha panini per la colazione con pancetta di tacchino o pancetta canadese, che ha meno grassi, ma è una carne lavorata che aumenta il rischio di cancro al colon.

Invece, prova la focaccia vegetariana con albume d'uovo, che vanta peperoni, funghi e cipolle verdi in un tortino di albume. Un articolo DDSmart con 330 calorie e 14 grammi di grassi totali, ha circa il 25% in meno di calorie, grassi e sodio rispetto al panino con salsiccia, uova e formaggio di Dunkin' Donuts.

Informazioni nutrizionali: 160 calorie, 8 g di grassi (4 g di grassi saturi), 15 g di carboidrati (1 g di fibre, 1 g di zucchero), 510 mg di sodio, 8 g di proteine

Power Menu Bowl Combo

Simile a McDonald's, Taco Bell è aperto alla personalizzazione delle voci di menu, il che rende facile la scelta di un'opzione salutare. Optare per il Power Menu Bowl Combo, saltando il formaggio aggiunto e la panna acida.

Queste sono due grandi aree di alto contenuto di grassi e calorie, dice Lustgarten. Puoi sostituire il riso come base per la lattuga per renderla più simile a un'insalatiera.

Per quanto riguarda le proteine, rimani con il pollo, o vai senza carne e goditi semplicemente le verdure, i fagioli, il guacamole e la salsa pico de gallo della ciotola. Questi rendono il pasto davvero robusto e abbondante senza dipendere dalla [carne], dice Lustgarten.

Una ciotola Power Menu senza pollo, salsa aggiunta, formaggio, panna acida e riso ha solo 190 calorie con 6 grammi di grassi e 3 grammi di zucchero, il che la rende ideale per un mini pasto o uno spuntino da brivido.

Informazioni nutrizionali: 500-930 calorie, a seconda di cosa aggiungi alla tua ciotola.

Patate al forno condite con peperoncino

In questa catena, sentiti libero di concederti un pasto confortevole. Hanno un peperoncino classico che sarebbe una buona opzione servito sul lato di patate al forno, dice Malik. Un piccolo lato di Wendy's Rich & Meaty Chili ha solo 170 calorie, mentre la Plain Baked Potato ha 270 calorie, ed entrambe sono buone fonti di fibre sazianti.

Informazioni nutrizionali per il peperoncino: 170 calorie, 5 g di grassi (2 g di grassi saturi), 16 g di carboidrati (4 g di fibre, 6 g di zucchero), 780 mg di sodio, 15 g di proteine

Informazioni nutrizionali per patate al forno: 270 calorie, 0 g di grassi (0 g di grassi saturi), 61 g di carboidrati (7 g di fibre, 3 g di zucchero), 25 mg di sodio, 7 g di proteine

Sandwich di pollo alla griglia alla griglia

Indipendentemente dal fatto che questa catena di fast food si chiami Hardee's o Carl's Jr. nella tua regione, una cosa rimane coerente: gli piacciono i suoi hamburger alti, grassi e appiccicosi con il formaggio.

Mentre molte aziende di fast food stanno andando a opzioni di menu a basso contenuto di carboidrati, nutrienti o salutari, Carl's Jr. è andato nella direzione opposta nel raddoppiare gli ingredienti, afferma Malik. Quindi sarà un po' più difficile trovare opzioni migliori lì.

Ciò non significa che sia impossibile, però. La catena ha Trim It entrées nel suo menu Better For You Options, tra cui un sandwich di pollo con barbecue alla griglia. Questo panino salta gli ingredienti malsani per cui questo ristorante è noto, come pancetta e cipolle fritte, e invece viene fornito con pollo alla griglia, lattuga, pomodoro e salsa barbecue. Chiedi la salsa a parte (probabilmente ne aggiungerai meno tu stesso rispetto allo chef) e ti siederai davanti a un panino salato con circa 210 calorie e 3,5 grammi di grasso. Anche così, non vorrai rendere questa opzione un punto di riferimento. Come la maggior parte dei pasti dei fast food ricchi di sale, contengono quasi mezza giornata di sodio.

Informazioni nutrizionali: 390 calorie, 7 g di grassi (1,5 g di grassi saturi), 50 g di carboidrati (3 g di fibre, 13 g di zucchero), 990 mg di sodio, 30 g di proteine

Pepite alla griglia da 12 pezzi

Questi bocconcini di pollo alla griglia hanno più di 200 calorie meno rispetto ai loro omologhi impanati. Lisa De Fazio , MS, RD, sottolinea che sono un'ottima opzione, in quanto sono molto ricchi di proteine, gustosi e magri. Le salse con meno di 50 calorie di Chick-fil-A, come Zesty Buffalo, Barbecue, Honey Mustard e Sweet and Spicy Sriracha, le renderanno ancora più gustose', aggiunge. Suggerisce anche di aggiungere un'insalata di giardino (con condimento a basso contenuto calorico) per inserire le verdure.

Informazioni nutrizionali: 210 calorie, 5 g di grassi (1 g di grassi saturi), 3 g di carboidrati (0 g di fibre, 1 g di zucchero), 670 mg di sodio, 38 g di proteine

Involtino freddo di pollo alla griglia

Mentre questi involtini sono fatti con pollo alla griglia, lattuga, cavolo rosso, carote e formaggio, il tutto avvolto in una focaccia con farina di semi di lino, sono relativamente ricchi di sodio . DeFazio sottolinea che questo è comune per la maggior parte delle voci di menu che si trovano nei ristoranti fast food. Ciò che li rende una buona opzione, tuttavia, è che sono molto ricchi di fibre e proteine.

Informazioni nutrizionali: 350 calorie, 14 g di grassi (5 g di grassi saturi), 29 g di carboidrati (15 g di fibre, 3 g di zucchero), 960 mg di sodio, 38 g di proteine

Panino con petto di tacchino

Un sottomarino di tacchino da sei pollici al Subway è uno degli elementi più salutari del menu, se si rinuncia al formaggio e ai condimenti e si opta per il loro pane di grano a nove cereali. DeFazio suggerisce anche di aggiungerne un po' avocado per grassi sani o senape e aceto per aumentare il sapore. Se vuoi rinunciare del tutto al pane, sottolinea che Subway offre anche involtini di spinaci.

Informazioni nutrizionali: 280 calorie, 3,5 g di grassi (1 g di grassi saturi), 46 g di carboidrati (5 g di fibre, 7 g di zucchero), 760 mg di sodio, 18 g di proteine

Involucro per colazione con spinaci, feta e albume d'uovo senza gabbie

Questo panino per la colazione vegetariano e ricco di proteine ​​presenta albumi, spinaci, formaggio feta e pomodori senza gabbia all'interno di un involucro integrale. DeFazio afferma che è importante notare che il sodio è nella fascia alta, quindi assicurati di controllare l'assunzione di sale per il resto della giornata. Ma è comunque una buona opzione per una colazione in movimento. Il Associazione americana del cuore consiglia di consumare non più di 2.300 milligrammi di sodio al giorno con un limite ideale di 1.500 milligrammi.

Informazioni nutrizionali: 290 calorie, 10 g di grassi (3,5 g di grassi saturi), 44 g di carboidrati (6 g di fibre, 4 g di zucchero), 830 mg di sodio, 19 g di proteine)

Ciotola proteica di pollo e quinoa con fagioli neri e verdure

Questa insalatiera è piena di pollo grigliato, fagioli neri, mais arrosto, pomodori jicama, feta, verdure primaverili e quinoa e viene servita con un contorno di vinaigrette al peperoncino. Amo l'equilibrio di proteine, grassi, carboidrati e fibre, spiega DeFazio.

Informazioni nutrizionali: 360 calorie, 15 g di grassi (2,5 g di grassi saturi), 38 g di carboidrati (8 g di fibre, 9 g di zucchero), 840 mg di sodio, 14 g di proteine

Taco morbido di pollo 'Fresco Style'

Sapevi che puoi ordinare quasi tutti gli articoli sul Taco Bell menu Stile affresco? Ordinare in stile fresco significa sostituire le salse a base di maionese, i formaggi, la panna acida a ridotto contenuto di grassi e il guacamole con il pico de gallo appena preparato. Puoi anche rendere il tuo taco più salutare optando per il pollo alla griglia anziché triturato. A volte brami Taco Bell!, esclama DeFazio. Questo è un modo senza sensi di colpa per soddisfare le voglie, perché ha poche calorie e pochi grassi.

Informazioni nutrizionali: 140 calorie, 3,5 g di grassi (1 g di grassi saturi), 16 g di carboidrati (1 g di fibre), 450 mg di sodio, 11 g di proteine

Insalata di Cereali Antichi e Rucola con Pollo

Questa insalata è fatta con pollo senza antibiotici, una miscela di cereali antichi, rucola, uva rossa e insalata di cavolo e mela fresca. Il tutto viene condito in dolce vinaigrette balsamica bianca e condito con semi di zucca tostati e salati. È molto fresco e gourmet, dice DeFazio. De Fazio dice che è ricco di proteine ​​e include anche molta frutta e verdura.

Informazioni nutrizionali: 360 calorie, 11 g di grassi (1 g di grassi saturi), 37 g di carboidrati (5 g di fibre, 10 g di zucchero), 135 mg di sodio, 30 g di proteine

Panino Vegetariano Mediterraneo su Pomodoro Basilico

Mentre il sodio potrebbe essere alto, questo panino ripieno di verdure è una buona opzione vegetariana, spiega DeFazio. È pieno di peperoni dolci Peppadew™, formaggio feta, cetrioli, verdure, pomodori maturati a grappolo, cipolle rosse e hummus di coriandolo-jalapeño. Tutti dovrebbero consumare alcuni pasti vegetariani a settimana, dice.

Informazioni nutrizionali: 440 calorie, 13 g di grassi (3 g di grassi saturi), 67 g di carboidrati (6 g di fibre, 8 g di zucchero), 1.230 mg di sodio, 18 g di proteine

Hamburger

Il classico hamburger di McDonald's - condito con sale e pepe e condito con sottaceti, cipolle tritate, ketchup e senape - in realtà non è poi così male per te rispetto ad altri elementi del loro menu. Se devi mangiare un hamburger, questo farà il minor danno, dice DeFazio. Considera di abbandonare il panino se hai voglia di proteine ​​e non hai bisogno dei carboidrati.

Informazioni nutrizionali: 250 calorie, 8 g di grassi (3 g di grassi saturi), 31 g di carboidrati (1 g di fibre, 6 g di zucchero), 480 mg di sodio, 13 g di proteine

Sandwich di pollo alla griglia

Un'altra opzione ricca di proteine ​​da Wendy's è un panino con pollo alla griglia senza panini. Tuttavia, se non mangi il panino potresti desiderare i carboidrati in seguito, quindi ordina un'insalata con frutta se puoi, suggerisce DeFazio.

Informazioni nutrizionali: 200 calorie, 7 g di grassi (1,5 g di grassi saturi), 5 g di carboidrati (1 g di fibre, 4 g di fibre), 510 mg di sodio, 28 g di proteine

Sandwich di pollo alla griglia, senza maionese

Mentre alcuni dei loro panini al pollo impanati e fritti hanno facilmente circa 1.000 calorie, questo panino al pollo grigliato ha solo 360 calorie ed è sorprendentemente sano. Con 36 grammi di proteine, 39 grammi di carboidrati e 6 grammi di fibre, è un'ottima opzione per chi soffre di diabete di tipo 1 o 2.

Imparare a mangiare in movimento è essenziale quando si cerca di vivere uno stile di vita sano, indipendentemente dalle proprie condizioni mediche, spiega Laura Cipullo , RD, la fondatrice di Laura Cipullo Whole Nutrition Services a New York City e co-autrice di Diabete Comfort Food Diet insieme ai redattori di prevenzione, e Diabete quotidiano, pasti per 1 o 2 . Avere scelte in posti come Burger King rende un po' più facile convivere con il diabete,' dice.

Informazioni nutrizionali: 360 calorie, 7 g di grassi (1,5 g di grassi saturi), 39 g di carboidrati (6 g di fibre, 6 g di zucchero), 760 mg di sodio, 36 g di proteine

Pizza Sottile Con Pollo E Verdure

La chiave per ordinare una pizza più sana è optare per una crosta sottile su qualcosa di più spesso. Chiedi di andare leggero sul formaggio e carica di pollo alla griglia ricco di proteine ​​e un'abbondanza di verdure, suggerisce Cipullo.

Aggiungi i broccoli per combattere i radicali liberi e il calcio, spiega. Anche le olive sono un'ottima scelta a causa del loro grasso monoinsaturo, ma attenzione al loro alto contenuto di sodio. Maggiore è la varietà di verdure, aumenterà anche il profilo aromatico. Con le calorie, i carboidrati e le proteine ​​​​così basse, puoi scegliere da due a tre fette per sentirti sia pieno che soddisfatto, dice. Ma a causa dell'alto contenuto di sodio, dovresti bere molta acqua con la tua pizza. È anche importante notare che le informazioni nutrizionali cambiano, a seconda di quante verdure aggiungi al tuo piatto.

Informazioni nutrizionali: 143 calorie, 6,5 g di grassi, 15 carboidrati (2 g di zucchero), 290 mg di sodio, 5,5 g di proteine

ciotola di Burrito

Mentre ci sono molte opzioni per mangiare sano a Chipotle, Cippulo è un fan del loro Burrito Bowl. Scegli pollo, fagioli neri, riso integrale e due porzioni di verdure, consiglia. Aggiungere un po' di calcio, vitamina D. e grasso con una spolverata di formaggio cheddar. Tuttavia, attenzione alla salsa, avverte che è più ricca di sodio di quanto si possa pensare. Fate attenzione anche alla panna acida e chiedetene solo un cucchiaio. Stesso discorso per il guacamole.

Informazioni nutrizionali: 655 calorie, 22,5 g di grassi (9 g di grassi saturi), 65 g di carboidrati (11 g di fibre, 4 g di zucchero), 1.050 mg di sodio, 51 g di proteine

Insalata di tacchino arrosto della fattoria

Puoi ancora mangiare la pancetta senza far deragliare la tua dieta. Questa sostanziosa insalata di Arby's include tacchino, pancetta, formaggio cheddar grattugiato, pomodori, verdure miste e lattuga iceberg. È ricco di tre porzioni di proteine ​​e alcuni grassi e fibre, che ti manterranno pieno ed energico per il resto della giornata, spiega Elisabetta Adler , MS, RD, CDN. Rendi questo ancora più sano aggiungendo il tuo condimento di EVOO e aceto e, naturalmente, aggiungi una bottiglia d'acqua.

Informazioni nutrizionali: 285 calorie, 13 g di grassi (7 g di grassi saturi), 8 g di carboidrati (2 g di fibre, 5 g di zucchero), 870 mg di sodio, 22 g di proteine

Informazioni nutrizionali: 285 calorie, 13 g di grassi (7 g di grassi saturi), 8 g di carboidrati (2 g di fibre, 5 g di zucchero), 870 mg di sodio, 22 g di proteine

Pollo Fajita Pita

Questa pita integrale, ripiena di pollo grigliato, cheddar sminuzzato, lattuga, cipolle grigliate e pomodoro, è una 'scelta di pasto calda, soddisfacente ed equilibrata', afferma Adler. Una potente miscela di proteine, grassi e carboidrati , ti manterrà energico e soddisfatto, dice. Suggerisce di abbinarlo a un tè freddo appena preparato Gold Peak per rimanere idratati.

Informazioni nutrizionali: 346 calorie, 12 g di grassi (6 g di grassi saturi), 36 g di carboidrati (4 g di fibre, 4 g di zucchero), 1.117 mg di sodio, 24 g di proteine

Teneri di pollo anneriti in 3 pezzi

Queste offerte di pollo senza pane non lesinano sul sapore o sulla succosità. Le offerte di pollo annerite offrono un'alternativa a basso contenuto di carboidrati per chi soffre di diabete o per chi sta osservando l'assunzione di carboidrati, poiché tre offerte forniscono solo due grammi di carboidrati, spiega Lisa Mikus , RD, CNSC, CDN, coautore di Pasti quotidiani per il diabete: cucinare per uno o due . Per correggere le tue verdure, puoi aggiungere dei fagiolini (40 calorie) o del purè di patate (110 calorie).

Informazioni nutrizionali: 170 calorie, 2 g di grassi (0 g di grassi saturi), 2 g di carboidrati (0 g di fibre, 0 g di zucchero), 550 mg di sodio, 26 g di proteine

L'opzione di manzo con broccoli di Panda Express è estremamente saporita ed è molto povera di calorie. I broccoli forniscono fibre, calcio e tutti i nutrienti per i quali i broccoli sono famosi e il manzo fornisce ferro da stiro così come le proteine ​​per la resistenza, spiega Cipullo. Poiché questo piatto è così povero di calorie, prendi in considerazione l'aggiunta di un lato delle loro verdure miste e incorporalo nel piatto di manzo con broccoli per un pasto completo e più soddisfacente. Se stai cercando più carboidrati, offrono anche riso integrale al vapore, che potresti aggiungere come contorno, suggerisce.

Informazioni nutrizionali: 150 calorie, 7 g di grassi (1,5 g di grassi saturi), 13 g di carboidrati (2 g di fibre, 7 g di zucchero), 520 mg di sodio, 9 g di proteine

Sebbene non appaia nel loro menu ufficiale, Five Guys ha pubblicato una foto della loro ciotola senza panini su Facebook, ed è diventato totalmente virale. È fondamentalmente un hamburger in una ciotola e puoi renderlo sano quanto vuoi. Il tortino di hamburger Five Guys offre 18 grammi di proteine ​​ed è privo di allergeni come glutine, arachidi e MSG, spiega Cipullo. È un'ottima opzione per chi soffre di diabete di tipo 1 e celiachia. Suggerisce di aggiungere una fetta di formaggio e tutte le verdure fresche che desideri, tra cui peperone verde, jalapenos, lattuga, cipolle e pomodori. Ma tieni i sottaceti a causa dei conservanti e dei coloranti artificiali. Se vuoi usare un condimento, opta per la senape, aggiunge.

Informazioni nutrizionali: 372 calorie, 23 g di grassi (11,5 g di grassi saturi), 0 g di carboidrati (0 g di fibre, 0 g di zucchero), 70 mg di sodio, 20 g di proteine

Zucchine Romesco

Questa catena di fast food è saltata sul carro dei noodle vegetariani. Preparato con zoodles (tagliatelle di zucchine), mandorle, panna, pomodori secchi, verdure e feta, Mikus dice che è il pasto perfetto se stai cercando di tenere sotto controllo i carboidrati ma hai voglia di pasta. È senza glutine e offre un sacco di sapore senza molte calorie, spiega. Tuttavia, sottolinea che è ricco di sodio, quindi assicurati di bere molta acqua con esso.

Informazioni nutrizionali: 280 calorie, 21 g di grassi (6 g di grassi saturi), 17 g di carboidrati (5 g di fibre, 9 g di zucchero), 1.460 mg di sodio, 9 g di proteine

Hummus Veg fuori

Questo panino vegetariano include un panino multicereali al forno con un po' di hummus e il Garden Veggie Shmear. È condita con pomodoro, rucola, peperoni rossi arrostiti, cetrioli e cipolla rossa. Secondo Cipullo, è un'ottima opzione vegetariana che ti riempirà.

Dal momento che offre tutte e tre le macro (carboidrati, proteine ​​e grassi), è probabile che ti manterrà soddisfatto fino al tuo prossimo pasto, spiega. A causa dell'alto contenuto di fibre, l'assunzione netta di carboidrati sarà di 54 grammi, mantenendola in linea con il conteggio coerente dei carboidrati. La rucola, i peperoni rossi arrostiti e la cipolla rossa racchiudono un sacco di sapore e antiossidanti per combattere le infiammazioni.

Informazioni nutrizionali: 420 calorie, 12 g di grassi (4 g di grassi saturi), 62 g di carboidrati (8 g di fibre, 12 g di zucchero), 830 mg di sodio, 17 g di proteine

Prossimo15 alimenti che contengono più proteine ​​di un uovo