Cucina galleggiante Non c'è niente di meglio di una zuppa calda e cremosa, soprattutto dopo aver attraversato un clima freddo e ventoso per tornare a casa. Invece di comprare la roba in scatola, che generalmente è piena di sodio , raccogli le tue verdure di stagione preferite e combinale nel tuo pentola a cottura lenta prima di partire per la giornata. La zuppa fatta in casa non è solo modo più sano: è anche più delizioso e, poiché stai cucinando alla rinfusa, sei destinato ad avere degli avanzi per il pranzo o la cena di domani. Queste semplici e confortanti ricette di zuppe a cottura lenta ti terranno caldo e soddisfatto; più, ottenere ricette più salutari per il freddo mentre cerchi ispirazione!
Tara Donne Richiedendo solo cinque ingredienti, questa zuppa ispirata all'autunno è una cena deliziosa, ipocalorica e a basso contenuto di carboidrati con un sapore ricco e cremoso. Scegli un pollo a basso contenuto di sodio o un brodo vegetale per ridurre la quantità di sodio in questa ricetta.
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Kana Okada Pollo a pezzi, edamame ricco di proteine , peperone verde e sedano croccante vengono cotti insieme ad aglio e spezie per diverse ore e serviti con tortillas di mais, che sono ricchi di fibra di riempimento .
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Ngoc Minh Ngo Questo piatto confortante combina il tenero pollo con verdure miste e gnocchi di biscotti morbidi che assorbono il brodo saporito. Con soli 15 minuti di preparazione e sei ingredienti, puoi mettere insieme questa ricetta classica che piacerà a grandi e piccini. Inoltre, questa zuppa pesa solo 250 calorie una volta cotta.
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Ngoc Minh Ngo L'ingrediente principale di questa ricetta è il mais, un carboidrato complesso di alta qualità è anche ricco di fibre, folati salutari per il cuore e sostanze chimiche vegetali naturali che preservano la vista. La patata aiuta ad addensare la zuppa mentre il latte scremato e un po' di burro la rendono perfettamente cremosa.
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Assapora i momenti Questa ricetta è perfetta per il Ringraziamento e le vacanze quando hai un sacco di carne avanzata di cui non sai cosa fare. Basta metterlo in una pentola a cottura lenta, insieme a cipolle, aglio, sedano, carote e riso selvatico, e avrai un pasto delizioso che reinventa la carne di tacchino.
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Cucina galleggiante Se sei andato a raccogliere le mele e hai un grande lotto con cui lavorare, considera di cucinare questa zuppa densa e cremosa. Le mele conferiscono una naturale dolcezza, consistenza e fibra a questo piatto già altamente nutriente. Condita con halloumi e salvia croccante, questa zuppa è tutto ciò di cui hai bisogno in una fredda giornata invernale.
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Living Lou Il congee è un piatto molto popolare in molti paesi asiatici e di solito viene mangiato a colazione perché è così abbondante e abbondante. Questa versione contiene riso integrale al posto dei noodles, ma ha gli stessi sapori salati che avresti trovato nel piatto tradizionale, tra cui zenzero, scaglie di peperoncino, aglio, cipolle verdi e arachidi.
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Uno chef di piselli dolci Traboccante di sapore, questa zuppa di pollo al curry con pollo e cavolfiore si congela bene e può essere riscaldata per diverse cene nei giorni feriali. Gustalo da solo o accompagnalo con un contorno di riso integrale per un pasto ancora più sostanzioso.
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Yummy Mummy Cucina Nelle giornate uggiose e fredde, questa zuppa luminosa e saporita ti farà sorridere. Prepara una grande quantità durante il fine settimana e conserva gli avanzi per tutta la settimana. Aromatizzata con i classici condimenti al peperoncino, come peperoncino in polvere, cumino, paprika, jalapeno e cipolla, questa zuppa di fagioli neri ti riempirà.
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Fit Slow Cooker Queen Non è davvero molto più semplice di questa ricetta di zuppa di pomodoro a basso contenuto di sodio, che combina pomodori roma arrostiti con aglio, cipolla e brodo per un sapore naturalmente salato che riscalda la pancia. Abbinalo a cracker o pane croccante per una maggiore consistenza, oppure sorseggia questa zuppa da sola per mantenerla paleo e conforme a Whole30.
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Mangiare cibo per uccelli Per un piatto semplice che sia ugualmente confortante e nutriente, scegli questa semplice zuppa a cottura lenta. Confezionato con salsiccia, cavolo riccio, sedano, carote e cipolle, questo piatto ti rallegrerà e ti farà sentire meglio nei giorni in cui ti senti un po' giù di morale.
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Uno chef di piselli dolci Ricca, saporita e a basso contenuto di carboidrati, questa deliziosa zuppa di piselli spezzati ti riscalderà nelle giornate fredde. Realizzato con piselli spezzati, osso di prosciutto, carote, cipolle gialle, scalogno, sedano e aglio, questo piatto a basso contenuto di sodio riempie le pance affamate senza molto lavoro. Basta aggiungere gli ingredienti nella pentola a cottura lenta e lasciar cuocere a fuoco basso per cinque o sei ore. Quando il prosciutto è tenero e si stacca facilmente dall'osso, è allora che sai che il piatto è pronto.
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Signora magra Abbiamo tutti giorni in cui siamo malati o completamente esausti e abbiamo bisogno di un comfort extra dal nostro pasto notturno. Con ingredienti freschi, questa zuppa di broccoli cheddar fa proprio il trucco senza essere eccessivamente indulgente. Con solo 360 calorie per tazza, questo piatto classico è un'alternativa più salutare con broccoli ricchi di vitamine, brodo a basso contenuto di sodio e latte magro.
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Il grosso chef Questa classica zuppa italiana richiede un po' più di impegno, ma il risultato finale è così ne e 'valsa la pena. Ricca e nutriente, questa zuppa ha una lunga lista di ingredienti tra cui carote, sedano, cipolla gialla, pomodori, zucchine, fagioli rossi, spinaci, fagiolini e altro ancora. Hai bisogno di spiegare perché questo è così buono per te? (Inoltre, è assolutamente delizioso.)
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Semplicemente Quinoa Se non hai mai provato la cucina marocchina prima, è garantito che sarà il tuo prossimo punto di riferimento con questo stufato super saporito. Una combinazione di Curcuma , cannella, cumino, paprika e pepe rendono questo stufato vivo di spezie. È ricco di quinoa, zucca e ceci per un piatto sostanzioso e abbondante.
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Raccolto a metà cottura Le zuppe tradizionali toscane avranno un certo tipo di carne, ma questa zuppa ha solo verdure e si riempie proteine vegetali di quinoa e fagioli bianchi. Ricco di carote, cipolla dolce e cavolo toscano, questo piatto serve un pasto equilibrato. Scambia in brodo di pollo o vegetale a basso contenuto di sodio per ridurre il sale, se hai la pressione alta.
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Il dietista gastronomico Questa ricetta a cottura lenta dà un tocco più leggero al piatto tradizionale sostituendo lo yogurt greco a basso contenuto di grassi con la panna senza sacrificare il gusto o la consistenza. Anche porri, cipolle dolci, aglio e timo infondono a questo piatto un sapore appetitoso.
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Vivi Mangia Impara Questa zuppa di patate ha il sapore di una patata al forno carica, ma ottiene un tocco più salutare incorporando i ceci arrostiti invece della pancetta. I ceci arrostiti sono conditi con paprika, salsa di soia, Sriracha e sciroppo d'acero per dare loro un sapore salato, dolce e piccante.
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Una vita adorabile Se hai voglia di una zuppa più sostanziosa per cena, non cercare oltre questo stufato di manzo a cottura lenta. Ha una deliziosa combinazione di carne di manzo, carote e cipolla dolce ed è aromatizzata con senape di Digione, aceto balsamico e rosmarino fresco.
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ben placcato Questa zuppa di tortellini di crockpot è perfetta per le serate in cui hai bisogno di mettere un po' più di carne nelle ossa. È abbondante, delizioso e confortante e ha un buon equilibrio di proteine e carboidrati. Aceto di vino rosso, cipolla e finocchio aiutano a risaltare gli ingredienti principali infondendo loro un sapore profondo.
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Piselli Dolci e Zafferano Combattere un raffreddore non è divertente, ma regalarsi una ciotola calda di questa zuppa di noodle di pollo può aiutare. La zuppa di pollo può aiutare ad aumentare il flusso di muco nasale e zenzero, aglio e cipolle hanno proprietà antivirali che possono aiutarti a sentirti molto meglio. Che tu stia combattendo contro una malattia o desideri semplicemente qualcosa di confortante e caldo, questa zuppa a cottura lenta fa al caso tuo.
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Piccolo barattolo di spezie Sedano e carote aggiungono volume a questa zuppa cremosa, che combina anche pollo sminuzzato con riso selvatico, un'alternativa ipocalorica e ricca di proteine al semplice riso bianco. Questo blogger suggerisce di aggiungere aglio extra, cipolle tritate o altri condimenti per personalizzare i sapori a proprio piacimento.
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barattolo di limoni Cambia la tua solita cena Taco del martedì e prepara invece questa deliziosa zuppa di tortilla di pollo. Avrai ancora i sapori del sud-ovest che brami, tranne che li gusterai in una ciotola calda e abbondante. Realizzato con petti di pollo, fagioli neri, pomodori e condimento per taco, questo piatto sarà sicuramente un successo con la tua famiglia.
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Cucina di classe Con cavolo riccio, pollo, quinoa e fagioli bianchi, questa deliziosa zuppa è un'ottima fonte di proteine con 35 grammi per porzione (e solo 360 calorie!). E non è solo un bene per te: aglio, varie erbe e qualche cucchiaio di succo di limone danno a questa zuppa invernale il suo sapore confortante. Anche un po' di parmigiano non guasta.
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Dammi un po' di forno Goditi tutti i sapori di un'enchilada di formaggio senza il sovraccarico di carboidrati. C'è pochissima preparazione e molte verdure coinvolte in questa zuppa di ispirazione messicana, che unisce pollo sminuzzato, fagioli neri, pomodori, mais e peperoncini in una salsa enchilada rossa saporita. Completalo con una porzione di panna acida e tortilla chips per un sapore e una croccantezza extra. Questa zuppa ha comunque un sapore incredibile senza i componenti aggiuntivi, però, se vuoi ridurre ancora di più il conteggio delle calorie.
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Piselli Dolci e Zafferano A parte l'antinfiammatorio benefici della curcuma , la spezia ha anche dimostrato di migliorare la memoria, scongiurare alcuni tipi di cancro e alleviare il dolore da artrite. Inoltre, aggiunge un sapore distinto e terroso che porta qualsiasi piatto da insipido a delizioso. Broccoli e porri tritati vengono aggiunti per una sana dose di beta carotene e vitamina K che combattono le malattie.
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Cotta di buongustai Perché ordinare da asporto tailandese quando potresti preparare questa bontà piccante direttamente nella tua pentola a cottura lenta? Anche se questo piatto può essere leggermente più indulgente, puoi sostituire il latte di cocco 'leggero' per ridurre il grasso e le calorie e utilizzare metà della quantità di zucchero di canna, se preferisci. Con piselli, peperoni, cipolle e pollo, c'è ancora molto nutrimento da trovare in questa gustosa zuppa.
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Mele per CJ Questa zuppa piccante mette in luce uno dei nostri supercibi preferiti, il cavolo, che è ricco di fibre, vitamina C e fitonutrienti che prevengono il cancro. Jalapeño e semi di finocchio aggiungono un tocco di sapore unico, mentre la carota e il sedano tritati danno uno scricchiolio in più che è così soddisfacente.
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Catz in cucina Questa zuppa dolce e piccante è una delizia di stagione, con patate dolci salutari per il cuore e zucca che aumenta l'immunità cotta in un ricco latte di cocco, cipolla e brodo. Se ti senti particolarmente fantasioso, completa ogni ciotola con semi di zucca tostati e conditi per uno scricchiolio aggiunto che è delizioso.
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Un pizzico di Yum Le lenticchie ricche di fibre cuociono a fuoco lento con una miriade di altre verdure come zucca, carote e patate per preparare questa zuppa semplicemente deliziosa. Una spruzzata di sherry e aceto di vino rosso aggiungono ulteriore piccantezza. Abbinalo a pane croccante per una dose extra di comfort o gustalo da solo per mantenere la ricetta a basso contenuto calorico, in ogni caso, questo pasto non ti deluderà.
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Sally's Baking Addiction Questa zuppa solare illuminerà immediatamente la tua giornata nelle fredde notti invernali. Una versione molto più leggera delle ricette tradizionali della zuppa, questa deliziosa zuppa utilizza latte intero anziché panna e sostituisce il normale brodo di pollo con una varietà a basso contenuto di sodio. Presenta anche patate dolci invece delle normali patate bianche per più fibre e sostanze nutritive.
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barattolo di limoni Anche se la ricetta non è esattamente una zuppa, scommettiamo che la tua famiglia la berrà subito! È fatto con abbondante tacchino macinato, carote, peperoni, zucchine e fagioli borlotti, così farai il pieno di proteine e fibre. Inoltre, ha un po' di crema di zuppa di funghi per un bel contrasto di sapore.
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Ogni ultimo morso Questa è una versione senza cereali e senza latticini della classica zuppa di cipolle francese. Sì, potresti perdere il formaggio e il pane, ma è ancora pieno di altrettanto sapore in ogni cucchiaio. È anche più leggero sulla pancia ed è più facile da preparare.
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pastinache e pasticcini Se stai seguendo la dieta Paleo o intero30 , questa ricetta approvata è per te. È dotato di mandrino di manzo disossato, carote, patate rosse, funghi cremini per un piatto che ti sazierà e soddisferà le tue voglie di carboidrati!
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ben placcato Un'altra versione della classica zuppa di noodle di pollo, questa ricetta utilizza l'orzo integrale e il brodo di pollo a basso contenuto di sodio per ridurre il sale e aumentare la fibra. Aneto fresco, aglio e succo di limone lo infondono con un sapore appetitoso, mentre gli spinaci e le carote forniscono antiossidanti e nutrienti essenziali.
