Halle Berry afferma che la dieta Keto ha aiutato a 'invertire' il suo diabete di tipo 2

Non è un segreto che Halle Berry sembri Stupefacente per la sua età — ha 51 anni e potrebbe passare per 25 — ma meno persone sanno (o ricordano) che l'attrice ha lottato con il diabete da quando aveva 22 anni.

Durante gli anni 2000, c'era molta confusione e polemiche intorno alla diagnosi di diabete di Berry. Inizialmente, all'attrice è stato diagnosticato il diabete di tipo 1, ma nel 2007 lei secondo quanto riferito ha detto che si era svezzata dall'insulina mantenendo uno stile di vita sano ed era ora nella categoria di tipo 2. I suoi commenti hanno attirato contraccolpo da medici e diabetici, che hanno rapidamente spiegato che il diabete di tipo 1 è incurabile e smettere di usare l'insulina semplicemente non è un'opzione.

Avanti veloce al 2018—come molti altri, Halle Berry sta promuovendo la dieta chetogenica , che secondo lei ha aiutato a 'invertire' il suo diabete di tipo 2 per diversi anni. A gennaio, è andata su Instagram per spiegare perché la dieta ricca di grassi e povera di carboidrati ha migliorato la sua salute generale. 'Credo che sia in gran parte responsabile del lento rallentamento del mio processo di invecchiamento', ha scritto. 'Lo stile di vita cheto offre così tanti benefici come la perdita di peso (mamme è così che ci liberiamo delle pance dei nostri bambini), controllo dell'appetito, più energia e migliori prestazioni mentali. Se sei come me, puoi invertire il diabete di tipo 2 , sperimenterai una migliore resistenza fisica, una pelle migliore e anche meno acne se questo è un problema.'

La dieta cheto può migliorare il diabete?

Berry è ancora una figura controversa nella comunità dei diabetici, ma potrebbe avere qualcosa quando si tratta della dieta cheto. Poiché i carboidrati vengono convertiti in zucchero quando vengono digeriti, seguire una dieta ricca di grassi e povera di carboidrati come la cheto costringe invece il tuo corpo a scomporre il grasso, producendo una fonte di energia alternativa nota come chetoni . Si pensa che lo stile di vita keto sia di beneficio alle persone con diabete migliorando il controllo glicemico (livelli di zucchero nel sangue) e riducendo il loro bisogno di insulina.

'Nella dieta cheto, è comune avere trigliceridi migliorati, che sono utili nella prevenzione e nella gestione delle malattie cardiache', afferma Lori Zanini, RD, CDE, autore del Ricettario per il diabete e piano alimentare per i neo-diagnosticati . 'Inoltre, con un maggiore apporto di proteine ​​e grassi, le persone si sentono meno affamate (poiché proteine ​​e grassi impiegano più tempo per essere digerite rispetto ai carboidrati) e spesso sono anche in grado di perdere peso'.

Uno dei primi studi a sostegno di questa idea è stato pubblicato nel 2005 , quando i ricercatori hanno scoperto che la dieta chetogenica abbassava la glicemia e riduceva o eliminava la necessità di farmaci per il diabete nella maggior parte dei partecipanti in sovrappeso con diabete di tipo 2. Altri studi hanno anche concluso che il cheto ha benefici per i diabetici. Tuttavia, è importante notare che la maggior parte delle ricerche si è concentrata sul diabete di tipo 2, non sul tipo 1, afferma Zanini.

Ci sono rischi per i diabetici con la dieta chetogenica?

Se sei diabetico, ci sono alcuni potenziali rischi da tenere a mente prima di iniziare la dieta chetogenica:

? Chetoacidosi diabetica è una complicanza grave e potenzialmente fatale che può verificarsi quando le persone diabetiche iniziano a produrre un livello molto elevato di chetoni, secondo il Mayo Clinic . Questa condizione si attiva quando il corpo non riceve abbastanza insulina per convertire correttamente lo zucchero in energia, quindi entra in modalità di inedia e inizia a scomporre il grasso per il carburante a un ritmo allarmante. Questo rischio è generalmente molto più elevato nei pazienti con diabete di tipo 1, ma dovresti comunque informare il tuo medico prima di iniziare la dieta chetogenica in modo che possa monitorarti e aiutare a prevenire il verificarsi di chetoacidosi.

? Tagliare i carboidrati troppo velocemente può anche avere esiti negativi, dice Zanini. 'Non è consigliabile ridurre drasticamente l'assunzione di carboidrati, soprattutto se si assumono farmaci per il diabete orali o insulina, poiché ciò potrebbe causare ipoglicemia (basso livello di glucosio nel sangue).' Invece, cerca di ridurre gradualmente la quantità di carboidrati che stai mangiando.

? È anche facile mangiare troppi carboidrati. 'Nella mia esperienza, i miei clienti che riferiscono di seguire una dieta chetogenica o a basso contenuto di carboidrati consumano quasi sempre quantità di carboidrati più elevate di quanto si rendano conto', afferma Zanini. 'Per essere sicuro di seguire un piano che sia il migliore per te, cerca l'esperienza di un dietologo specializzato in diabete'.

Questi sono in aggiunta ai rischi più ampi e effetti collaterali della dieta cheto , come cheto influenza , disidratazione e costipazione. Tieni presente che mentre il keto ha benefici per la salute a breve termine, può avere effetti dannosi sulla salute lungo la strada.

Quindi dovresti andare a keto se sei diabetico?

La dieta chetogenica ha dimostrato benefici per le persone con diabete di tipo 2, anche Jillian Michaels, che si oppone fermamente alla dieta chetogenica, ha detto che funziona bene per questo scopo, ma potresti voler essere più cauto se hai il diabete di tipo 1 perché non c'è Non sono sufficienti le ricerche sugli effetti del cheto su altri tipi di diabete.

Il keto è una dieta piuttosto severa che non doveva essere seguita a lungo termine e potresti prendere in considerazione un approccio più sostenibile ed equilibrato all'alimentazione, afferma Zanini. 'È più importante che guardiamo al qualità e quantità di carboidrati che mangiamo; di certo non abbiamo bisogno di eliminarli del tutto. Cerca carboidrati non raffinati e ricchi di fibre, quindi abbinali a proteine, grassi sani e molte verdure non amidacee', afferma. 'Alla fine della giornata, un piano alimentare per il diabete è semplicemente un piano alimentare sano: chiunque può trarre beneficio da un'alimentazione del genere'.

Parlare con il proprio medico dei principali cambiamenti nello stile di vita come il cheto è fondamentale, ha aggiunto. 'È importante rendersi conto che la gestione del diabete è una decisione personale e quotidiana. Dovrebbe essere discusso con il tuo team sanitario nel tentativo di seguire le linee guida basate sull'evidenza.'