12 ricette vegane sane che sono facili e veloci da realizzare

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ricette vegane sane Prevenzione e buone pulizie

Cene infrasettimanali senza stress, colazioni da asporto, dolci per la voglia di metà pomeriggio: li abbiamo tutti. La parte migliore: non solo queste ricette sono abbastanza facili da montare nel mezzo di una settimana di lavoro frenetica; in realtà sono sani, quindi puoi scavare senza sensi di colpa.



Guarda la galleria 12Fotografie Zuppa Di Lenticchie E Carote Al Curry Prevenzione 1di 12Zuppa Di Lenticchie E Carote Al Curry

Semplice ma soddisfacente, questa zuppa di carote e lenticchie è ricca di antiossidanti che rafforzeranno il tuo sistema immunitario e respingeranno le infiammazioni. Il suo sapore robusto e saporito deriva da alcune spezie chiave che probabilmente hai nella tua dispensa e, una volta abbinato del pane croccante, è perfetto per un pasto notturno.



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panino con maiale sfilacciato vegano Semplice blog vegano 2di 12Panini vegani con maiale sfilacciato

La prossima volta che hai voglia di qualcosa di sostanzioso e salato, prova a preparare questi panini soddisfacenti, che richiedono funghi ostrica reale invece del maiale. Servire su focacce senza glutine o integrali e accompagnare con a slaw cremoso all'avocado , per un pasto perfetto per il pubblico. La parte migliore: puoi mettere insieme tutto in circa 30 minuti!

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risotto cremoso vegano agli asparagi con quinoa ben placcato 3di 12Risotto cremoso vegano con asparagi e quinoa

Questo risotto senza latticini offre una deliziosa decadenza e aggiunge un'elevata dose di nutrimento sostituendo riso bianco e burro con quinoa ricca di fibre e latte di mandorle non zuccherato a basso contenuto calorico. La quinoa viene mescolata con una purea di fagioli bianchi e cavolfiore per aggiungere cremosità, fibre e proteine, mentre due cucchiai di lievito alimentare conferiscono un sapore 'di formaggio' avvincente. Completa con le tue verdure arrosto preferite, come asparagi, carciofi o funghi, e tuffati!

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Muffin alla banana paleo ricetta Cucina ambiziosa 4di 12Muffin vegani alla banana paleo con gocce di cioccolato

Questi muffin umidi e senza glutine sono la soluzione alle tue voglie di zucchero e, meglio ancora, puoi montarli in meno di 30 minuti! Le farine di mandorle e cocco forniscono una dolcezza naturale senza sopraffare il sapore del pane di banana, mentre la farina di semi di lino e il burro di mandorle uniscono le forze per tenere insieme la pastella. Il risultato vegano è uno che troverai quasi impossibile resistere.

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piadine barbecue di ceci e cavolfiore con purea di avocado Mike Garden 5di 12Focacce BBQ di ceci e cavolfiore con purè di avocado

È già ora del brunch? Con 13 grammi di fibre e 11 grammi di proteine, otterrai una bella sferzata di energia da questa gustosa variante del classico toast all'avocado. La poltiglia di avocado è condita con cimette di cavolfiore arrosto, 'noci' di ceci barbecue e pepitas, che sono ricchi di magnesio salutare per il cuore e omega-3. Condire con un po' (o molta) di salsa piccante per un tocco in più.

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ricetta salsa di formaggio vegano Cotter Crunch 6di 12Salsa Vegana Con Formaggio

Le riunioni del fine settimana sono diventate molto più deliziose. Immergi le verdure fresche in questa salsa cremosa al formaggio a base vegetale, a base di, prendi questo: una combinazione di patate al vapore, carote e cavolfiore. I peperoncini verdi, il lievito alimentare e il peperoncino in polvere offrono tutti i sapori Tex-Mex che brami mantenendo ogni porzione a circa 100 calorie.

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Zuppa di verdure di riso selvatico a cottura lenta La cucina di Kristine 7di 12Zuppa di verdure di riso selvatico a cottura lenta

Prepara una grande quantità di questa zuppa sostanziosa e ti godrai gli avanzi per tutta la settimana. Con soli 15 minuti di facile preparazione, questo piatto combina riso selvatico, zucca, cavolo riccio e fagioli bianchi, un nutriente mix di fibre, antiossidanti e proteine ​​che riscalderà la tua pancia e ti manterrà soddisfatto anche dopo l'ultimo cucchiaio. (Cerchi zuppe vegane ancora più deliziose? Dai un'occhiata a queste abbondanti opzioni a base di fagioli.)

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fiocchi d'avena veloci con cacao e cocco tostato Prevenzione 8di 12Farinata d'avena veloce con cacao e cocco tostato

Ravviva la tua avena mattutina mescolando un po' di latte di cocco salutare per il cuore e cacao in polvere non zuccherato. Mandorle tritate, cocco tostato in scaglie e un filo di sciroppo d'acero aggiungono un dolce croccante senza affogare la colazione nello zucchero. Quando è tutto detto e fatto, questa farina d'avena accede a 229 calorie e contiene solo 2 grammi di zucchero, senza sacrificare il sapore. Abbastanza impressionante, no?

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La Migliore Pizza Vegana Senza Cereali Con Cipolle Caramellate + Funghi Semplicemente Quinoa 9di 12Pizza Vegana Senza Cereali Con Cipolle Caramellate e Funghi

Ciao, pizza fatta in casa! Questa crosta senza cereali richiede solo quattro ingredienti e cuoce alla perfezione in 10 minuti in modo da poter avere una cena sana in tavola in tempi record. Strati di salsa densa fatta in casa (è così facile da preparare), il nutriente cavolo riccio, le cipolle caramellate e i funghi affettati sono conditi con una salsa di crema di anacardi con 5 ingredienti per un finale gustoso. Molto poco tempo? Elimina la crema fatta in casa e la salsa di pomodoro e usa invece il formaggio vegano acquistato in negozio e una salsa barattolo a basso contenuto di zucchero.

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Tacos per la colazione vegana Vivi Mangia Impara 10di 12Tacos per la colazione vegana

Non preoccuparti, quell'ingannevole ripieno giallo non sono uova, ma piuttosto una miscela cremosa di lievito alimentare, tofu e curcuma. I ceci ricchi di proteine ​​e fibre aggiungono un sapore croccante. Condita con pomodori arrostiti affumicati, avocado a fette, ravanelli e coriandolo, questa colazione energizzante è sicura per iniziare la giornata.

Ottieni la ricetta dei tacos per la colazione vegana da Vivi Mangia Impara

barrette di cheesecake vegane tartaruga Cosa ha fatto Molly undicidi 12Barrette Cheesecake Vegane Tartaruga

Nonostante il nome, nessun caseificio è coinvolto nella realizzazione di questo dolce deliziosamente soffice e senza cottura, perfetto per le riunioni estive. Ingredienti naturali integrali, come gli anacardi, compongono la crosta e la maggior parte della torta e lo zucchero raffinato non si trovano da nessuna parte, rendendo questa una buona opzione sia per i seguaci di Paleo che per i vegani.

Ottieni la ricetta delle barrette di cheesecake vegane alla tartaruga da Cosa ha fatto Molly

Peperone Rosso Arrostito Vegano Alfredo La cucina di Ceara 12di 12Peperone Rosso Arrostito Vegano Alfredo

Tre semplici passaggi e solo 30 minuti sono tutto ciò che serve per portare in tavola questa deliziosa pasta che crea dipendenza. Mandorle tostate e peperoni rossi costituiscono la base per una salsa cremosa che porta questi noodles al livello successivo. Una generosa guarnizione di mandorle, scaglie di peperoncino e parmigiano vegan aggiunge il tocco finale a questo sano antipasto che vorrai fare ancora e ancora.

Ottieni la ricetta del peperone rosso arrosto Alfredo vegano da La cucina di Ceara

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