Tempo di preparazione:0oreventiminuti Tempo di cucinare:0oreventiminuti Tempo totale:0ore40minuti ingredientiTILAPIA 3 fette di pane integrale, tostate 1/2 c. peperoni rossi arrostiti in barattolo, tritati e ben scolati 1/2 c. formaggio cheddar a ridotto contenuto di grassi grattugiato 1/4 sec. maionese a ridotto contenuto di grassi 2 cucchiai. parmigiano grattugiato 2 cucchiaini. dragoncello fresco tritato polvere d'aglio Pepe nero macinato 4 once. polpa di granchio in pezzi, raccolta 6 grandi filetti di tilapia (4 once ciascuno), ciascuno tagliato a metà nel senso della lunghezza 2 cucchiai. Vino bianco secco SALSA 1 C. metà e metà senza grassi 1 cucchiaio. amido di mais 1 cucchiaio. Sherry secco sale pepe nero macinato 1 cucchiaio. dragoncello fresco tritatoQuesto modulo di acquisto degli ingredienti è creato e gestito da una terza parte e importato in questa pagina. Potresti essere in grado di trovare ulteriori informazioni su questo e altri contenuti simili sul loro sito web. Indicazioni- Per preparare la tilapia: preriscaldare il forno a 350 ° F. Rivestire una teglia con olio d'oliva spray.
- Macinare il pane tostato in briciole fini in un robot da cucina. Trasferire in una ciotola media e aggiungere i peperoni arrostiti, il cheddar, la maionese, il parmigiano e il dragoncello. Condire a piacere con aglio in polvere, sale e pepe nero. Incorporare delicatamente la polpa di granchio.
- Dividere uniformemente il ripieno in 12 porzioni e metterne una al centro di ogni filetto di tilapia. Arrotolare il filetto, racchiudendo il ripieno, dall'estremità affusolata fino all'estremità opposta. Disporre gli involtini con il ripieno rivolto verso l'alto nella teglia preparata. Sfumare con il vino e coprire con pellicola. Cuocere per circa 15 minuti, o finché il pesce non si sfalda facilmente e il ripieno è ben riscaldato.
- Nel frattempo, prepara la salsa: in una casseruola media pesante, sbatti insieme metà e metà, amido di mais, sherry, condimento Old Bay, aglio in polvere e polvere di cipolla. Portare a ebollizione a fuoco medio-basso, mescolando continuamente finché non si addensa leggermente, circa 5 minuti. Togliere dal fuoco e mantecare con il dragoncello.
- Versare la salsa sugli involtini di tilapia appena prima di servire.
