Cindy Loughridge/immagini getty Se vuoi un intestino felice, sano e più piatto, parla con un gastroenterologo. Questi dottori, che si concentrano su tutte le questioni digestive, conoscono i segreti per mantenere lo stomaco, l'intestino, il colon e il fegato, tra gli altri organi chiave, senza intoppi e senza dolore. Leggi: meno gas, gonfiore, costipazione e diarrea— ancora meno aumento di peso . Chi non lo vuole?
Abbiamo parlato con sei medici gastrointestinali per scoprire quali cibi e bevande evitano personalmente in modo che possano apparire e sentirsi al meglio. Ruba le loro strategie dietetiche sorprendenti qui. (Vuoi migliorare la tua salute intestinale? Allora dai un'occhiata La dieta del buon intestino .)
carne rossa
Ted Tamburo / getty immagini 'Tendo a evitare grandi quantità di carne. Faccio più fatica a digerire carne rossa in particolare. Mi sembra che rimanga nel mio tratto digestivo per giorni e mi sento appesantito. E non è solo la mia immaginazione: la carne rossa richiede più tempo per essere digerita perché ha un contenuto di grassi più elevato rispetto ai cereali o alle verdure.'
- Robynne Chutkan, MD, fondatrice del Digestive Center for Women a Chevy Chase, MD, e autrice di La cura del gonfiore
Bibita
Hiroshi Noguchi/getty immagini 'Ho ridotto significativamente la soda dopo che sono emersi studi sui rischi per la salute delle bevande zuccherate. Non sono così sazianti come gli equivalenti di cibi solidi, quindi puoi assumere rapidamente una quantità innaturale di calorie senza sentirti come se avessi mangiato. Bere soda può anche causare un rapido picco di zucchero nel sangue seguito da un picco di insulina, quindi un calo di zucchero nel sangue e insulina che può causare fame. Bevanda dietetica è un'alternativa potenzialmente migliore, ma l'effetto dei dolcificanti artificiali sull'apporto calorico è sconosciuto e controverso. Il verdetto è anche sulla carbonatazione: alcune persone riferiscono di eruttazione o gonfiore. Non per essere un guastafeste, ma la verità è che la bevanda più salutare è l'acqua».
–Benjamin Lebewohl, MD, gastroenterologo presso Columbia Doctors a New York City
Latticini
Immagini Tetra/Immagini Getty 'Sono rigoroso nell'evitare i latticini. Mi fanno sentire gonfio e gonfio. La maggior parte dei pazienti può trarre beneficio dall'evitarli, specialmente quelli che hanno Sindrome dell'intestino irritabile sintomi, come diarrea, gonfiore e gas.'
–Sameer Islam, MD, gastroenterologo ed epatologo certificato dal consiglio di amministrazione a Lubbock, TX
cavolo
lucas zarebinski/getty images 'La mia dieta è ricca di tutte le varietà di pesce fresco , tofu, quinoa, noci, semi e latte di mandorle. Questo non vuol dire che il mio tratto gastrointestinale sia in perfetta armonia con me. Soffro dei ben noti e molto disprezzati 'trotti del corridore'. Dopo aver percorso un certo numero di miglia, se non sto molto attento con la mia dieta, mi ritroverò nel porta-vasino. Quindi seguirò una dieta a basso contenuto di fibre 2 o 3 giorni prima di una gara, lasciando indietro il mio amato cavolo riccio [che può anche aiutarti ad abbassare la pressione sanguigna in modo naturale], quinoa, spinaci e broccoli. Evito frutta e verdura crude e sostituisco una dieta ricca di proteine e carboidrati semplici. Questo tipo di cambiamento drastico nella mia dieta può essere piuttosto difficile, persino fastidioso, ma fa un'enorme differenza nell'evitare i disturbi gastrointestinali durante l'allenamento e il giorno della gara. Ascoltare il tuo corpo e apportare modifiche alla tua dieta per soddisfare le diverse esigenze è la chiave per una pancia felice e uno stile di vita sano.'
–Felice Schnoll-Sussman, MD, capo delle operazioni cliniche, divisione di gastroenterologia presso Weill Cornell Medicine a New York City
vino bianco
news2302/shutterstock “Prima bevevo vino bianco, ma ora bevo rosso perché i miei gusti sono cambiati e con la consapevolezza che è più salutare. In generale, i cibi più scuri (mirtilli, ciliegie rosse, uva scura) hanno molti più antiossidanti salutari rispetto ai cibi bianchi. In effetti, evita tutto ciò che è bianco, se vuoi dare alle persone un mantra. Alimenti come patate e pane bianco tendono ad avere meno benefici nutrizionali e un indice glicemico più alto, causando un aumento della glicemia, che aumenta il livello di insulina, portandoti a immagazzinare glucosio sotto forma di grasso.'
–Edward Levine, MD, professore associato di medicina clinica presso l'Ohio State Wexner Medical Center
Probiotici
Immagini Magone/getty 'Mi viene spesso chiesto di prendere i probiotici. Consiglierei: se non hai gonfiore, gas, diarrea o stitichezza, non rovinare tutto. Hai un microbioma perfettamente bilanciato! Non prendo regolarmente un probiotico. Alcune condizioni richiedono ceppi speciali di batteri. I probiotici per la salute vaginale possono essere diversi per l'apparato gastrointestinale o per la salute della pelle. Quindi devi sapere cosa stai trattando. Se devo prendere un antibiotico, di solito lo prendo con Yogurt greco, che è ricco di batteri sani. Cerca le colture vive sull'etichetta.'
–Lisa Ganjhu, DO, gastroenterologo e professore associato di medicina clinica presso il NYU Langone Medical Center
