Laresa Frost/Eyeem/Getty Images Ti stai isolando in questo momento? Stai leggendo questo articolo invece di fare il tuo vero lavoro, vero? Ci siamo passati tutti. Ma buone notizie: interrompere il ciclo di procrastinazione potrebbe essere semplice come fare uno spuntino, e no, non intendiamo andare al distributore automatico per le 15:00. Correzione M&M.
Si scopre che ci sono cibi e bevande che hanno dimostrato di farti uscire dal tuo funk, o prevenirlo del tutto, che non ti lasceranno in uno stato di torpore intontito pochi istanti dopo. Qui, Jen McDaniel, RD, portavoce dell'Academy of Nutrition and Dietetics, condivide alcuni dei suoi modi commestibili preferiti per alimentare la tua giornata e ridurre al minimo i simpatici video di animali (tranne forse Questo -è fantastico).
1. Caffè + Cannella
Certo, potrebbe sembrare ovvio che il caffè ti rinvigorisca e ti aiuti a concentrarti, ma lo sapevi? due o tre tazze al giorno sono stati collegati a miglioramenti della memoria sia a lungo che a breve termine? Rafforzare ulteriormente i suoi effetti sul cervello aggiungendo qualche pizzico di cannella: uno studio del 2009 ha scoperto che anche solo l'odore di questa spezia può portare a un aumento dei sentimenti di prontezza e a una diminuzione della frustrazione. (Cucina pasti veloci a casa che hanno un ottimo sapore e combattono il grasso! Iscriviti a Chef'd e ricevi tutti gli ingredienti e le ricette direttamente a casa tua.)
2. Tè verde
Attapan Chan In EyeEm/Getty Images Questa antica bevanda contiene L-teanina, un amminoacido che aumenta le onde cerebrali alfa (simile a ciò che accade quando mediti), che sono associate al rilassamento e a una calma focalizzata, perfetta per sorseggiare il pomeriggio quando non vuoi l'enorme scossa della caffeina dal caffè.
3. La colazione giusta
Dopotutto, è il pasto più importante della giornata. Le scelte migliori di McDaniel: farina d'avena ricca di fibre e uova ricche di proteine. Offrono un flusso uniforme di energia, rispetto a scelte più elaborate e raffinate come fiocchi di mais, bagel o barrette nutrizionali. Non pensare nemmeno a una ciambella: dormirai alla tua scrivania entro le 10 del mattino (Dai un'occhiata a queste 11 ricette di uova come non le hai mai mangiate.)
4. Bacche
Non solo mangiare frutti più scuri come i mirtilli è stato associato a un ridotto rischio di Alzheimer, ma alcuni studi dimostrano che mangiarli può effettivamente aumentare la concentrazione e la memoria fino a 5 ore dopo. Basta ringraziare tutti quegli antiossidanti, che aumentano il flusso sanguigno (e quindi l'ossigeno) al cervello, facilitando i compiti mentali. Prova ad aggiungerli alla tua farina d'avena mattutina o all'insalata pomeridiana.
5. Cioccolato fondente o cacao in polvere
Andrew Hounslea/Getty Images È stato dimostrato che il cioccolato fondente aumenta il flusso sanguigno al cervello e anche solo un terzo di grammo al giorno può aiutare a proteggere dalla perdita di memoria legata all'età. Bonus: il cioccolato stimola anche il rilascio di alcune sostanze chimiche del benessere nel cervello chiamate neurotrasmettitori. Quindi non solo esaminerai quelle e-mail come un capo, ma potresti anche farlo con un sorriso sulle labbra.
6. Acqua + Limone
Un po' di acqua ravvivata potrebbe essere tutto ciò di cui hai bisogno: gli studi dimostrano che la disidratazione può compromettere la memoria e il funzionamento generale del cervello alla grande, mentre altre ricerche hanno scoperto che il profumo del limone migliora le prestazioni in compiti che richiedono una grande concentrazione.
7. Barbabietole
Paul Taylor/Getty Images Queste radici sono ricche di nitrati alimentari che vengono convertiti in nitriti nel corpo, che aumentano il flusso sanguigno e l'ossigeno al cervello. Non sei un fan del sapore terroso delle barbabietole? Prova a arrostirli per far risaltare la loro naturale dolcezza, o monta questo Frullato di mandorle e barbabietola ai mirtilli da portare con te al lavoro.
8. Tè alla menta
Anche senza caffeina, questa gustosa bevanda può ravvivare il tuo cervello. Gli studi hanno scoperto che il profumo della menta piperita è associato a una riduzione dell'ansia e dell'affaticamento e a una maggiore motivazione e prestazioni.
