stephanie phillips/Getty Images Gli americani sono sempre più propensi a riferire di evitare la soda nella loro dieta, secondo Gallup: nel 2015, il 61% degli adulti ha affermato di aver cercato di evitare sia la dieta che la normale soda, rispetto a solo il 41% nel 2002. Tuttavia, beviamo molto del roba- 650 porzioni da otto once a persona ogni anno , secondo un rapporto di Beverage Digest. ( Ecco 8 cose che accadono quando finalmente smetti di bere soda dietetica. )
Ma il consumo di soda è così dannoso?
'Come praticamente tutto, è la dose che produce il veleno', afferma la nutrizionista Shereen Lehman, MS, esperta di nutrizione presso Ottimo . 'Una porzione di soda (zuccherata o dietetica) probabilmente non farà alcun male. Ma quando si trasforma in cinque, sei o più lattine al giorno, allora hai a che fare con calorie extra dallo zucchero e molto gonfiore.'
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La soda dietetica elimina le calorie, ma non affronta il gonfiore, dice Lehman. 'E mentre la scienza mostra che tutti i dolcificanti non calorici sono sicuri, a volte semplicemente non sono d'accordo con i corpi delle persone', dice. Alcune persone segnalano cattive reazioni fisiche ai dolcificanti nella soda dietetica, inclusi mal di testa e allergie, afferma Lehman. Altri dicono che pensano che bere soda dietetica li faccia desiderare ardentemente lo zucchero vero e ne consumi di più. Inoltre, sottolinea che le bibite dietetiche tendono ad avere più caffeina rispetto alle versioni zuccherate, il che può portare a un'eccessiva caffeina.
Tutto ciò è motivo per cui molti vogliono abbandonare del tutto le cose. Ma come si fa a rompere l'abitudine di una vita?
In parte, dice Lehman, trattandolo come un'abitudine. 'Se è difficile arrendersi, allora vai piano', consiglia. 'Riduci, sostituisci con acqua minerale o acqua aromatizzata. Ma guarda le etichette: alcune delle acque aromatizzate sono in realtà addolcite. E se ricadi all'indietro e torni alla tua abitudine, allora non ti picchiare per questo. Riprova e basta.'
A volte, aiuta a trarre ispirazione da persone che ci sono già andate. Queste cinque donne hanno eliminato definitivamente l'abitudine alla soda: ecco come l'hanno fatto. (Mangia per accelerare il tuo metabolismo e sembrare più radioso che mai) con il nuovo piano di prevenzione più giovane in 8 settimane! )
1. Karen F., mamma lavoratrice e scrittrice priva di sonno
Quanta soda ha bevuto: Almeno due bibite al giorno
Come ha lasciato: 'Nel momento in cui ho capito di cosa fosse la mia nausea, che è stato anche il momento in cui il bastoncino su cui avevo urinato ha rivelato due linee rosa, in quel momento ho rinunciato a tutto ciò che potevo pensare che potrebbe potenzialmente ostacolare un essere in crescita. In quel momento, ho rinunciato alla soda. E sushi. E fumare. E non si è mai guardato indietro».
2. Aubrey Bach, scrittore e venditore
Quanta soda ha bevuto: Da due a quattro Diet Coke al giorno, come in quelle grandi da 32 o 48 once. Diet Coke che compri dalle fontanelle di soda dei minimarket.
Perché ha smesso: 'Quando ho deciso di trasferirmi dalla California del sud a Seattle, non mi rendevo conto che mi sarei lasciato alle spalle anche la terra dei numerosi drive-thrus. Nella Seattle amante del caffè, l'unico posto in cui potevo prendere la mia dose mattutina appena uscita dalla fontana (non ho mai bevuto caffè al mattino, era sempre Diet Coke) era camminando fino al 7-11 a cinque isolati da la nostra casa. Vorrei poter dire che ho rinunciato alla soda per motivi di salute, ma ero davvero stanco di essere umiliato regolarmente mentre arrancavo davanti a tutti i simpatici abitanti di Seattle nei loro caffè hipster locali sorseggiando caffè espresso durante il mio viaggio ogni mattina (e ogni ora di pranzo, e ogni pomeriggio, siamo onesti), così ho deciso di rinunciare a tutto il tacchino freddo alla soda».
Bach dice che il ritiro l'ha sorpresa.
'Non ho mai sperimentato un vero astinenza o avuto una vera dipendenza da una sostanza, ma santo cielo, dopo un giorno ho letteralmente pensato che stavo morendo. Dopo che alcuni rimedi casalinghi per quella situazione erano andati terribilmente storti, combinati con estrema malumore e stanchezza, mi sono diretto dal dottore convinto di avere una malattia orribile. Circa 10 minuti dopo l'appuntamento si è resa conto di quanta soda bevevo ogni giorno e mi ha dato una prescrizione per... una tazza di caffè al mattino.'
Il suo consiglio per chi si arrende: 'Ho trovato un grande conforto nell'acqua di seltz, quindi impara ad abbracciare La Croix o comprati un SodaStream. Inoltre, dal momento che Diet Coke era la mia nemesi, ho scoperto che qualsiasi dolcificante artificiale mi dava voglie enormi, quindi ho rinunciato del tutto anche a quelli. Inoltre, se hai bisogno di una motivazione extra, anche se la soda dietetica in realtà non contiene zucchero, ho perso circa 5 chili dopo aver rinunciato alla Diet Coke e ai dolcificanti artificiali.'
Bloomberg/Getty Images 3. Robin Weiss, doula
Quanta soda ha bevuto: Due da 20 once. bottiglie di Diet Pepsi, solo per iniziare la giornata.
Come ha lasciato: 'Ammettere di avere un problema è stato il primo passo. La quantità di spazzatura generata rendeva difficile non notarlo. Dovevo anche rendermi conto che avevo più problemi in corso: la caffeina, l'esperienza sensoriale e la Diet Pepsi. Ho provato a fare il tacchino freddo con la Diet Pepsi, ma ho passato una settimana a provare altre forme di caffeina e a prendere ibuprofene per il mal di testa mentre diminuivo. Poi ho smesso di caffeina. Ho cercato di trovare una bottiglia d'acqua davvero bella e riutilizzabile che sembrasse simile per dimensioni e forma a quella da 20 once. bottiglia per darmi l'esperienza sensoriale.'
4. Amy Beal, editor
Quanta soda ha bevuto: Fino a 12 lattine di Diet Coke al giorno.
Perché ha smesso: 'Quando abbiamo deciso di provare a rimanere incinta tre anni fa, sapevo che la Diet Coke doveva andare. Ho deciso che, no, infatti, non volevo eseguire il mio esperimento e vedere se potevo produrre un bambino che è un terzo dolcificante artificiale.'
Come lo ha fatto: 'Per me, avere delle sostituzioni era fondamentale: acqua di seltz, gomme da masticare, caramelle dure. Staccare una lattina era legato a così tanti eventi specifici - averne uno dopo la palestra, per il viaggio di ritorno a casa dopo il lavoro, mentre si faceva la spesa, ecc. - quindi l'idea di non avere NIENTE rendeva le cose più difficili. Ho scoperto che nessuno dei sostituti era soddisfacente come una Diet Coke, ovviamente, ma mi ha comunque aiutato avere qualcosa in mano e in bocca. E poiché erano meno soddisfacenti, alla fine sono riuscito a liberarmi anche di quelli.'
Questo è il tuo corpo con la soda dietetica:
5. Elana Hopman, a calligrafo a Birmingham, MI
Quanta soda ha bevuto: Poche lattine al giorno.
Perché ha smesso: 'Dopo aver bevuto così tanto per così tanto tempo, mi è sembrata più un'abitudine che una dipendenza. Ogni volta che qualcuno faceva un commento su di me che bevevo troppo pop, rispondevo con: 'È meglio del crack' o con qualche altra battuta per fargli capire che non era poi così male. Onestamente non pensavo che stesse facendo del male al mio corpo. [Poi] ho iniziato a guardare alcuni documentari su Netflix sull'alimentazione sana e la lavorazione degli alimenti nel nostro paese ( Forchette su coltelli , Cibo, Inc. ) e gli effetti negativi sulla salute della soda. Dopo aver visto alcune di quelle immagini, ho smesso di fumare.'
Il suo consiglio per chi si arrende: 'Pensa al motivo dietro l'abbandono prima di farlo. Una volta che ho saputo quanto fossero gravi i problemi di salute, è stato più facile considerare la Diet Coke come dannosa per il mio corpo, piuttosto che un trattamento a zero calorie che potevo gustare ogni volta che volevo.
'Trova una nuova abitudine. Gran parte della mia dipendenza era solo che questo è il modo in cui ho sempre vissuto. Ho iniziato a ordinare la soda al ristorante, ho smesso di aggiungere Diet Coke al carrello quando andavo a fare la spesa e ho detto a tutti quelli che mi avrebbero ascoltato che questo era il nuovo me. Probabilmente è stato davvero fastidioso per alcuni, ma mi ha aiutato a essere responsabile.'
