Cucina LYFE Il fast food non è più quello di una volta, e questa è una buona cosa. Le tradizionali catene di fast food come Taco Bell e Subway stanno ora vendendo opzioni più salutari, mentre nuovi marchi come LYFE Kitchen e Tender Greens stanno nascendo in tutto il paese per offrire voci di menu intere, biologiche e persino vegane. Fortunatamente per noi, questo significa uno stuolo di pasti fast-food con meno calorie e zuccheri aggiunti e molto più ricchi di proteine, fibre e grassi sani, con più nutrienti per farti sentire sazio e prevenire l'eccesso di cibo.
Ma attenzione all'acquirente: solo perché una catena di fast food commercializza un pasto come sano non significa che lo sia. Invece, vale la pena fare una piccola ricerca online per assicurarsi che un pasto abbia i giusti valori nutrizionali prima di mangiarlo. Cerca opzioni con 500 calorie o meno, afferma Wendy Bazilian, DrPH, RD, un collaboratore di Mangia pulito, resta magro . Le tue scelte dovrebbero anche avere meno zucchero possibile, con almeno 5 grammi di fibre e 10 grammi di proteine, dice. 'Dico anche alle persone di scegliere deliberatamente pasti completi', dice Bazilian. 'Ad esempio, un'insalata di antipasto o una ciotola di quinoa è un intero pasto, ma se ottieni il tipico hamburger o involtini, potresti essere tentato di aggiungere patatine fritte o un altro contorno per completarlo'. (Perdi fino a 15 libbre SENZA dieta con il Mangia pulito per dimagrire piano pasto .)
Non hai tempo per guardarti intorno per i tuoi pasti veloci? Ti prendiamo. (Um, ciao, ecco perché si chiama fast food.) Quindi abbiamo setacciato i menu di più catene di fast food per darti i 10 pasti fast food migliori e più salutari che ti riempiranno, non fuori.
3. Pollo con sale e pepe verde tenero con insalata semplice di lattuga al burro
Le insalate di questa catena della costa occidentale sono disseminate di eccitanti condimenti gourmet come patate fingerling, finocchio arrosto e pancetta fatta in casa (l'elenco potrebbe continuare all'infinito), ma molte di queste opzioni sono altamente caloriche. (In effetti, una delle loro insalate ha quasi 1.000 calorie!) Fortunatamente, il menu ti consente di bypassare le combo preesistenti e di crearne di tue da una selezione di proteine semplici e miscele di lattuga. (Ecco come creare l'insalata più sana.) Abbina il pollo al sale e pepe con l'insalata semplice di lattuga e burro e il tuo pasto raggiunge il massimo di 490 calorie con 41 g di proteine e 1 g, sul serio, solo 1 g di zucchero.
4. Zoe's Kitchen Pita di tonno mediterraneo
Questa catena mediterranea (con sedi in tutto il sud e il centro atlantico) serve una serie di opzioni vegetariane, ma è difficile battere questa pita integrale ripiena di insalata di tonno fresco (aromatizzata con capperi, cipolle rosse e olive) , più lattuga croccante e pomodorini succosi. Contiene 20 g di proteine, 4 g di fibre e solo 390 calorie in totale.
5. Tacos di pesce Mahi da cucina LYFE
Cucina LYFE Questo ristorante super salutare (fondato da ex dirigenti di McDonald's) ha completamente ridefinito cosa significa servire un pasto felice: i Mahi Tacos, accatastati su tortillas di mais con insalata di zucca chayote, avocado, salsa fresca e chipotle aioli, sono ricchi di salutari grassi e 25 g di proteine. E anche se i tacos sembrano un'indulgenza, in realtà tendono ad essere meno calorici di opzioni simili come burritos o quesadillas. Questi hanno solo 487 calorie.
6. Taco Bell Cantina Power Bowl
Sicuramente non stiamo approvando Taco Bell come una normale destinazione culinaria, ma dobbiamo ammettere: quando sei intrappolato in una desolata food court, fissando cheeseburger con doppio bacon e fette di pizza giganti, Taco Bell non è poi così male. L'opzione migliore è la Cantina Power Bowl, praticamente come una ciotola di burrito Chipotle, ma più piccola. Ciò significa che puoi impazzire (riso, fagioli, formaggio, salsa, panna acida, e guac) e finisci con meno calorie di quelle che otterresti da una delle ciotole a pieno carico di Chipotle. Scegli la versione vegetariana con tutti gli accessori e otterrai 380 calorie con 12 g di proteine, 8 g di fibre e solo 3 g di zucchero. Aggiungi il pollo e il tuo totale sale a 490 calorie, ma con 29 g di proteine di riempimento per l'avvio. Potresti fare molto peggio quando sei di fretta.
7. Insalata di gamberetti e mango di Jason's Deli
Jason's Deli In un mondo dove alcune insalate vanno davvero, davvero male , questo lo fa nel modo giusto: è ricco di verdure biologiche, gamberi selvatici, avocado, quinoa, mango e salsa, il tutto per solo 310 calorie, 17 g di proteine e 9 g di fibre.
8. Insalata asiatica piccante di Nature's Table
Questa è una delle insalate di fast food a basso contenuto calorico che abbiamo mai visto: la ciotola piena di petto di pollo, spinaci, cavolo napa, peperoncino, scalogno, mandorle e condimento fatto in casa ha un totale di appena 247 calorie , più 24 g di proteine e 5 g di fibre.
9. Veggie Grill Papa's Portobello
Grigliata vegetariana Questo hamburger Portobello grigliato è sormontato da alcuni esaltatori di sapore intenso: salsa di pomodoro aglio-basilico, cipolle caramellate, pesto, e Cipolla rossa. Questa è una buona notizia, dal momento che la ricerca suggerisce che sottoporre le tue papille gustative a sapori profondi può stancarle più velocemente , aiutandoti a sentirti soddisfatto più rapidamente. Inoltre, fornisce 6 g di fibre e 9 g di proteine (più 300 mg di sodio super basso) per sole 350 calorie.
10. Pei Wei Asian Diner Insalata di pollo tritata asiatica
Pei Wei Asian Diner I piatti asiatici di solito vengono serviti con enormi quantità di riso e salse dolci e sciroppose, ovvero carboidrati a digestione rapida che aumentano la glicemia e il rilascio di insulina, l'ormone che immagazzina il grasso del corpo. Questa insalata è in controtendenza, raggiungendo 470 calorie con 31 g di proteine, 6 g di fibre e solo 6 g di zucchero. (Potresti fare ancora di meglio saltando la copertura croccante dell'involucro dei wonton.) Ma attenzione: quelle statistiche nutrizionali non includono la vinaigrette allo zenzero e sesamo, quindi usa il condimento con parsimonia per mantenere il conteggio delle calorie ragionevole.
