Cospargere un po 'di cannella - solo 2 grammi o circa mezzo cucchiaino - nella dieta quotidiana può aiutare a ridurre la pressione sanguigna suggerisce un'analisi nel diario Nutrizione. Dopo aver esaminato i risultati di tre studi, gli autori hanno determinato che la cannella ha abbassato in modo misurabile la pressione sanguigna sia sistolica che diastolica negli adulti con prediabete e diabete di tipo 2.
Consiglierei sicuramente di aggiungere la cannella, ma non sarebbe l'unica cosa, afferma Wendy Bazilian, DrPH, RD, autore di La Dieta SuperFoodsRx . Dovrebbe essere in tandem con una dieta generale che sarebbe utile a qualcuno con ipertensione, esercizio fisico e gestione del peso, che è il modo numero uno per abbassare la pressione sanguigna.
I modi preferiti del Dr. Bazilian per aumentare l'assunzione di cannella sono di condirla con frutta appena tagliata, mescolarla in un burro di noci naturale, aggiungerla al condimento balsamico o vinaigrette o cospargerla sopra lo yogurt o le noci prima di arrostire. La cannella può anche condire un pasto salato: aggiunge interesse alle verdure saltate di base e alle ricette tradizionali di peperoncino.
Anche se siamo ispirati alla salute, mangiamo comunque cibo perché ha un buon sapore, afferma il dott. Bazilian.
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