Gli esperti spiegano perché questi composti sono essenziali nella tua dieta.
- Una nuova ricerca mostra che una dieta ricca di flavanoli può aiutare gli anziani a evitare la perdita di memoria legata all'età.
- I flavanoli sono un tipo di flavonoide e sono importanti per ridurre l'infiammazione.
- Gli esperti di nutrizione spiegano i risultati.
Ci sono molte cose che possiamo fare per mantenere il nostro cervello acuto mentre invecchiamo. Da A , la ricerca mostra che ci sono una varietà di cambiamenti nello stile di vita che influenzano la salute del cervello. Ora, un nuovo studio rileva che una dieta ricca di flavanoli può ridurre il rischio di perdita di memoria legata all'età.
hanno precedentemente dimostrato che fino al 40% degli adulti di età pari o superiore a 65 anni sperimenterà un certo livello di perdita di memoria correlata all'età. Fortunatamente, una nuova ricerca mostra che alcuni può aiutare a ridurre il rischio di declino cognitivo con l'avanzare dell'età.
Uno studio pubblicato in ha esaminato specificamente come il flavanolo (un tipo di che può aiutare a ridurre l'infiammazione) l'assunzione ha influito sul declino della memoria legato all'età negli anziani. O meglio, i ricercatori hanno esaminato come una dieta a basso contenuto di flavanoli potrebbe favorire la perdita di memoria legata all'età.
Più di 3.500 anziani sani, che avevano in media 71 anni, sono stati assegnati in modo casuale a ricevere un integratore giornaliero di flavanolo o una pillola placebo per tre anni. Il supplemento attivo conteneva 500 mg di flavanoli, inclusi 80 mg di epicatechine, una quantità che si consiglia agli adulti di assumere dal cibo. Tutti i partecipanti hanno anche completato un sondaggio all'inizio dello studio che ha valutato la qualità della loro dieta, compresi gli alimenti noti per essere ricchi di flavanoli.
I partecipanti hanno quindi eseguito una serie di attività per valutare la memoria a breve termine. Questi test sono stati ripetuti dopo il primo, secondo e terzo anno. Più di un terzo dei partecipanti ha fornito campioni di urina che hanno permesso ai ricercatori di determinare con maggiore precisione se i livelli di flavanolo corrispondessero alle prestazioni nei test cognitivi. Il test delle urine ha anche verificato che i partecipanti si attenessero al regime loro assegnato.
I punteggi della memoria sono migliorati solo leggermente per l'intero gruppo che assumeva l'integratore giornaliero di flavanoli, la maggior parte dei quali stava già seguendo una dieta sana ricca di flavanoli. Tuttavia, i partecipanti che hanno seguito una dieta più povera e avevano livelli più bassi di flavanoli all'inizio hanno visto aumentare i punteggi della memoria dopo aver assunto integratori di flavanoli in media del 10,5% rispetto al gruppo placebo e del 16% rispetto alla loro memoria all'inizio dello studio.
'Il miglioramento tra i partecipanti allo studio con diete a basso contenuto di flavanoli è stato sostanziale e aumenta la possibilità di utilizzare diete o integratori ricchi di flavanoli per migliorare la funzione cognitiva negli anziani', Adam M. Brickman, Ph.D., professore di neuropsicologia alla Columbia University Vagelos College of Physicians and Surgeons e co-leader dello studio, ha dichiarato in a .
Cosa sono esattamente i flavanoli?
I flavanoli sono un tipo di flavonoidi e sono importanti per ridurre l'infiammazione, i radicali liberi e combattere lo sviluppo delle cellule tumorali, afferma , portavoce per i media nazionali dell'Accademia di nutrizione e dietetica e membro del . 'I flavanoli possono fornire protezione contro la perdita di memoria legata all'età riducendo l'infiammazione e bloccando l'accumulo di placca nel cervello'.
Frutta e verdura sono le migliori fonti di flavanoli, afferma Prest. Gli alimenti ricchi di flavanoli includono, ma non sono limitati a, cipolle, lattuga, pomodori, broccoli, cavoli, spinaci, tè e vino, afferma Keri Gans, MS, RD, dietista registrato e autore di .
A parte i flavanoli, come puoi aiutare a mitigare la perdita di memoria legata all'età?
Allena il tuo cervello con , leggere o imparare qualcosa di nuovo, suggerisce Prest. “Assicurati di riposare a sufficienza perché , rimani organizzato, limita il multitasking, concentrati sulla cura di eventuali condizioni di salute croniche e lavora quotidianamente sul movimento del tuo corpo. Gans aggiunge che limitare l'assunzione di alcol e restare socievoli può aiutare a mitigare la perdita di memoria legata all'età.
La linea di fondo
Il più grande risultato di questo studio è che una dieta ricca di frutta e verdura può avere un effetto positivo sulla conservazione della memoria e ritardare la perdita di memoria legata all'età, afferma Prest. Questo è importante perché esiste un potenziale legame tra carenza di flavanoli e perdita di memoria, aggiunge. 'Se vuoi preservare la tua memoria, aumenta la salute del tuo cervello riposando, e aggiungendo frutta e verdura a ogni pasto e spuntino.
Gans aggiunge che per rimanere in forma, “dovresti mangiare molta frutta e verdura ricca di antiossidanti, e soltanto se hai una dieta povera di nutrienti dovresti prendere in considerazione l'integrazione.
Gli integratori alimentari sono prodotti destinati ad integrare la dieta. Non sono medicinali e non sono destinati a trattare, diagnosticare, mitigare, prevenire o curare malattie. Sii cauto nell'assumere integratori alimentari in caso di gravidanza o allattamento. Inoltre, fai attenzione a somministrare integratori a un bambino, a meno che non sia raccomandato dal proprio medico.
Maddalena, ATTA , ha una storia con la scrittura sulla salute dalla sua esperienza come assistente editoriale presso WebMD e dalla sua ricerca personale all'università. Si è laureata in biopsicologia, cognizione e neuroscienze presso l'Università del Michigan e aiuta a elaborare strategie per il successo in tutta ATTA piattaforme di social media di .
