Starbucks - Starbucks ha rilasciato il Pistacchio Latte a livello nazionale come parte del suo menu invernale 2021.
- La bevanda presenta sapori accoglienti di pistacchio dolce e ricco burro marrone abbinato a caffè espresso e latte cotto a vapore.
- I dietologi valutano le informazioni nutrizionali del latte al pistacchio, inclusi ingredienti, calorie e contenuto di zucchero.
È passato un po' di tempo da quando Starbucks ha rilasciato una nuova bevanda (secondo gli standard di Starbucks) ma il gigante del caffè sta iniziando l'anno con un nuovo menu invernale, e c'è una bevanda in particolare che sta ottenendo un po' di eccitazione.
Si chiama Pistachio Latte ed è stato creato alla Chicago Roastery di Starbucks nel 2019: è solo ora disponibile per le masse. (Il idea per il drink è venuto dall'amore che i clienti hanno per lo Starbucks Reserve Hazelnut Bianco Latte, secondo un comunicato stampa.)
Le persone stanno già condividendo foto, recensioni e immagini della bevanda, che può essere servita calda o ghiacciata, sui social media. Il consenso generale: è delizioso. Ma cosa c'è dentro? Abbiamo chiesto ai dietologi di scomporlo.
Cosa c'è nel latte al pistacchio di Starbucks?
Il latte al pistacchio presenta sapori accoglienti di pistacchio dolce e burro marrone ricco abbinato a caffè espresso e latte cotto a vapore, secondo Starbucks. Per a comunicato stampa , il latte presenta una salsa a base di veri pistacchi e aromi di topping burroso marrone salato.
La bevanda è specificamente composta da:
latte, salsa al pistacchio [zucchero invertito, latte scremato condensato, burro di pistacchio (pistacchi macinati), aromi naturali, burro di cacao, sale, conservante sorbato di potassio, gomma di santon, tocoferoli, monogliceridi], caffè espresso, topping al gusto di biscotti al burro salato [zuccheri (zucchero, zucchero a velo), amido di mais, sale marino, colorante per frutta e verdura (zucca, barbabietola da zucchero, mela, carota, ibisco), aromi naturali, sale].
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Il latte macchiato al pistacchio di Starbucks è vegano?
No. Mentre potresti sostituire il latte di mucca o di cocco con il latte di mucca, la salsa di latte al pistacchio contiene latte condensato, che non è vegano.
Starbucks Pistacchio Latte nutrizione
Ecco cosa stai guardando nel reparto nutrizione quando hai un grande Starbucks Pistachio Latte con il 2% di latte:
- Calorie: 320
- Grasso: 9 g (5 g di grasso sat)
- Carboidrati: 48 g
- Proteine: 12 g
- Zuccheri: 45 g
- Sodio: 310 mg
- Fibra: 0 g
- Caffeina: 150 mg
Qual è il modo più salutare per gustare il Latte al Pistacchio?
Per quel che vale, Starbucks non ha mai affermato che il suo Pistachio Latte sia salutare, e non lo è. Questo latte è molto più un dessert che una bevanda al caffè, dice Keri Gans, MS, R.D. , un consulente nutrizionale con sede a New York e autore di La dieta dei piccoli cambiamenti .
Jessica Cording, MS, R.D., autrice di Il piccolo libro della svolta lo chiama una bevanda al caffè zuccherata che si gusta al meglio in piccole porzioni e con moderazione.
Nel complesso, la quantità di grassi e zuccheri è particolarmente problematica, afferma Gina Keatley , un dietista-nutrizionista certificato che pratica a New York City. Ci sono molte calorie, per non parlare dei 45 grammi di zucchero, dice. Tieni presente aggiunto consigli sullo zucchero sono circa 25-38 grammi al giorno.
Se vuoi provare a rendere la bevanda un po' più salutare, Cording consiglia di chiedere una sola pompa dello sciroppo per darti il sapore riducendo un po' di zucchero e grasso. Puoi anche saltare la guarnizione di burro marrone salato poiché la salsa al pistacchio darà un sacco di sapore, dice Keatley.
Ma se vuoi avere un latte al pistacchio qua e là, fallo: gli esperti dicono che è improbabile che il trattamento occasionale siluri i tuoi obiettivi alimentari sani.
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