Quasi un terzo degli integratori in polvere commercializzati come verdure o alimenti integrali non è all'altezza delle loro indicazioni dietetiche e può persino essere contaminato da piombo, arsenico o batteri nocivi, secondo un rapporto di ConsumerLab.com.
Questi integratori per la salute in polvere o in capsule sono un business di circa $ 1 miliardo e una tendenza in crescita nel settore alimentare. Realizzati con ingredienti come erba medica, orzo, grano e alghe, oltre a frutta, verdura, erbe e probiotici, gli integratori possono fornire un sano apporto di vitamine e sostanze nutritive. (I prodotti non sono approvati dalla FDA, quindi le indicazioni sulla salute non sono verificate.) Ma tra i 16 prodotti popolari testati, cinque non hanno superato l'esame, inclusi prodotti come All-Day Energy Greens, InnerLight Super Greens e The Ultimate Meal , secondo ConsumerLab.com, una società di ricerca alimentare indipendente che esamina prodotti per la salute e la nutrizione.
Un integratore, il prodotto Green Vibrance di Vibrant Health, conteneva circa 24 microgrammi di arsenico cancerogeno per porzione da 0,4 once, che supera di gran lunga il limite di sicurezza di 10 mcg per 34 once stabilito dall'Agenzia per la protezione dell'ambiente. Un altro integratore in polvere, The Ultimate Meal di Ultimate Life, conteneva più del doppio della quantità consentita di batteri aerobici, che possono causare infiammazioni e infezioni, secondo la ricerca.
'Verdure e cibi integrali in polvere e pillole possono fornire una gamma di vitamine e antiossidanti naturali', ha affermato Tod Cooperman, MD, presidente di ConsumerLab.com. Ma poiché questi prodotti includono ingredienti come alghe, spirulina e molte altre piante ed erbe insolite, la contaminazione è un problema, aggiunge il dott. Cooperman.
Se sei interessato a questi integratori e stai cercando alcune opzioni approvate da ConsumerLab, puoi optare per una polvere come Green Max Powder di Swanson o Juice Plus+ Garden Blend capsule. Studio dopo studio ha indicato che la frutta e la verdura reali sono più salutari degli integratori. Ma il dottor Cooperman afferma che questi prodotti in polvere e capsule possono offrire alcuni benefici per la salute se si hanno problemi a deglutire 4 tazze di frutta e verdura al giorno, come raccomanda il Centers for Disease Control and Prevention.
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