Fonte immagine/immagini Getty Esaminare le bottiglie della tua enoteca locale sarà sempre divertente (campioni gratuiti!), ma anche acquistare vino comodamente dal tuo divano e averlo consegnato a casa tua può essere piuttosto dolce.
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L'unico lato negativo? Acquistare vino online significa che ti trovi di fronte a una selezione quasi infinita e nessun proprietario di un negozio esperto che ti guidi verso qualcosa che amerai.
È qui che entrano in gioco queste scelte. Abbiamo chiacchierato con quattro sommelier per scoprire le loro bottiglie preferite che puoi acquistare su Amazon. Sono tutti deliziosi, quindi non puoi sbagliare. E per $ 20 o meno a pop, potresti semplicemente volerne buttare alcuni nel carrello.
Buon shopping e, naturalmente, buon sorso. Saluti!
Miglior spumante: NV Gruet Brut
amazon.com Gli spumanti americani tendono ad essere meno costosi delle loro controparti europee, e questa scelta è uno dei migliori valori in circolazione, afferma Hannah Grossman, direttore delle bevande al Monteverde Restaurant & Pastificio di Chicago. Con leggere note di pane e agrumi, è il sorso perfetto per iniziare un pasto. Sarebbe fantastico con un piatto crudo, dice.
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Il miglior vino sofisticato e di facile beva: Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc Clarksburg
amazon.com Sapori morbidi e fruttati di melone e pera e un'acidità rinfrescante rendono questo bianco un vero piacere per la folla. È un vino senza rovere, rilassante, in qualsiasi momento, afferma Richard Vayda, direttore degli studi sul vino e sulle bevande presso l'Institute of Culinary Education. Bevi un bicchiere da solo prima di cena o servilo con pollo saltato o pesce bianco. (La nostra ricetta per lo sgombro in padella è l'abbinamento perfetto.)
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La migliore versione economica di un rosso solitamente costoso: Gouguenheim Malbec Mendoza
amazon.com Molti Malbec si possono trovare in questa fascia di prezzo, ma pochi sono davvero così carini, afferma Gretchen Thomas, direttore del vino e degli alcolici del Barteca Restaurant Group. Le note di mora, mirtillo, vaniglia ed erbe esaltano al meglio le carni rosse alla griglia e le verdure arrosto.
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Miglior bianco rinfrescante: Terlano Pinot Bianco
amazon.com Ti piacciono i tuoi bianchi puliti, croccanti e minerali? Questa è la scelta giusta per te, afferma Jennifer Foucher, capo sommelier di Fiola a Washington D.C. Ha sapori di mela e pera fresche, ed è un ottimo abbinamento con piatti di pesce o carne bianca, dice. È anche un bel regalo per le hostess.
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Best full-bodied white: La Spinetta Toscana Vermentino
amazon.com Non tutti i vini bianchi sono leggeri. Se stai cercando qualcosa con un corpo più pieno, prova questa scelta ricca e cremosa dalla Toscana, consiglia Grossman. Con il suo peso naturale, è ottimo con pollo arrosto con agrumi ed erbe fresche, dice.
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Questo è il pollo arrosto più semplice che tu abbia mai preparato:
Miglior rosso di successo: Durigutti Cabernet Franc Clasico
amazon.com La carne brasata e alla brace è ricca e richiede un vino altrettanto corposo, e questo rosso saporito e corposo incontra il segno. Combina intensi frutti di bosco rosso scuro con un po' di legno speziato e note terrose, dice Vayda.
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Miglior vino da tavola senza carne: Albet I Noya Xarello Classic
amazon.com Trovare una bottiglia di vino che integri i piatti vegetariani non è sempre facile. Ma questo bianco agrumato, che proviene dalla più antica azienda vinicola biologica certificata della Spagna, è perfetto. È fresco, floreale, leggermente aromatico e perfetto per i bevitori di Pinot Grigio, afferma Thomas.
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Miglior jolly: Casal de Armán Ribeiro DO Red
amazon.com Se hai voglia di uscire dalla tua zona di comfort, prova questa miscela rossa funky. Questo è un vino rosso per i fanatici del vino, dice Thomas. Ha aromi di frutta rossa e nera, oltre ad essere terroso, erbaceo e acido alto. Conservalo per un trattamento dopo cena con una fetta di formaggio morbido o cioccolato fondente. Yum!
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