Philip Friedman/Studio D Questo piatto saporito e affumicato racchiude una potente combinazione di proteine e fibre per mantenerti sazio per ore. Metti semplicemente il maiale in una pentola a cottura lenta per 6-8 ore e avrai una cena saporita e nutriente con il minimo tempo pratico. Tratto da Riempi il tuo piatto, dimagrisci . Ottieni la tua copia qui o acceso Amazon .
Tempo di preparazione:0ore5minuti Tempo totale:8ore5minuti ingredienti1 libbra.
lonza di maiale disossata tagliata al centro
2
spicchi d'aglio, sbucciati e affettati
1 cucchiaino.paprika affumicata
Sale e pepe kosher
2 cucchiai.
olio d'oliva
12 c.super green (cavolo, spinaci, bietole)
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- Incidete la carne di maiale e farcitela con una fetta d'aglio. Condire con paprika e 1/2 cucchiaino di sale e pepe. Mettere in una pentola a cottura lenta da 5 a 6 quarti, aggiungere 1/4 di tazza d'acqua e cuocere a fuoco basso finché sono teneri, da 6 a 8 ore. Trasferire in una ciotola e con due forchette sminuzzare la carne.
- Circa 5 minuti prima di servire, scaldare l'olio in una padella larga a fuoco medio. Aggiungere le verdure e cuocere, mescolando finché non iniziano ad appassire. Piegare nel maiale.
NUTRIZIONE (per porzione): 220 calorie, 27 g di proteine, 5 g di carboidrati, 4 g di fibre, 1 g di zuccheri (0 g di zuccheri aggiunti), 10 g di grassi (2 g di grassi sat), 75 mg di colesterolo, 100 mg di sodio
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