Quiz pop! Qual è la più grande fonte di calorie per gli americani? Pane bianco? Grandi Mac? In realtà, prova con la soda. L'americano medio beve circa due lattine di quella roba ogni giorno. Ma io bevo soda dietetica, dici. Senza calorie o zuccheri, è l'alternativa perfetta per gli osservatori del peso... giusto?
Non così in fretta. Prima di far saltare in aria la parte superiore dello spumante color caramello, sappi questo: la bevanda dietetica ad alto consumo ha una serie di effetti collaterali che possono danneggiare la tua salute, dall'inizio di problemi ai reni all'aggiunta di centimetri alla tua vita. (Tieni sotto controllo la tua voglia di zucchero e dimagrisci mentre ti godi ancora i dolci che ami Zucchero Smart Express .)
Sfortunatamente, la soda dietetica è più in voga che mai. I bambini consumano la roba a più del doppio rispetto all'ultimo decennio, secondo una ricerca in Giornale americano di nutrizione clinica . Tra gli adulti, il consumo è cresciuto di quasi il 25%.
Ma conoscere questi 7 effetti collaterali del consumo di soda dietetica può aiutarti a dare un calcio alla lattina per sempre.
Altro da Prevenzione: 11 impostori di cibi salutari
Ecco qualcosa che non sapevi sulla tua bibita dietetica: potrebbe essere dannosa per i tuoi reni. In uno studio di 11 anni della Harvard Medical School su più di 3.000 donne, i ricercatori hanno scoperto che la cola dietetica è associata a un rischio raddoppiato di declino renale. La funzione renale ha iniziato a diminuire quando le donne bevevano più di due bibite al giorno. Ancora più interessante: poiché il declino renale non è stato associato alle bibite zuccherate, i ricercatori sospettano che i responsabili siano i dolcificanti dietetici.
Il magro sui dolcificanti artificiali
Secondo uno studio dell'Università del Minnesota del 2008 su quasi 10.000 adulti, anche solo una bibita dietetica al giorno è collegata a un rischio maggiore del 34% di sindrome metabolica, il gruppo di sintomi tra cui grasso della pancia e colesterolo alto che ti mette a rischio di malattie cardiache . Non è chiaro se tale collegamento sia attribuito a un ingrediente nella soda dietetica o alle abitudini alimentari dei bevitori. Ma ne vale davvero la pena?
15 deliziose ricette che fanno esplodere il grasso della pancia
Hai letto bene: le bibite dietetiche non ti aiutano a perdere peso, dopotutto. Uno studio dell'Università del Texas Health Science Center ha scoperto che più bevande dietetiche una persona beve, maggiore è il rischio di diventare sovrappeso. Abbattere solo due o più lattine al giorno ha aumentato il girovita del 500%. Come mai? I dolcificanti artificiali possono interrompere la capacità naturale del corpo di regolare l'apporto calorico in base alla dolcezza degli alimenti, ha suggerito uno studio sugli animali della Purdue University. Ciò significa che le persone che consumano cibi dietetici potrebbero avere maggiori probabilità di mangiare troppo, perché il tuo corpo viene indotto a pensare che stia mangiando zucchero e tu ne brami di più.
Come battere la tua dipendenza da zucchero
La tua prima decisione sbagliata è stata quella di ordinare quella dieta alla vodka e potresti fare la prossima prima di quanto pensassi. Secondo uno studio del Royal Adelaide Hospital in Australia, i cocktail a base di soda dietetica ti fanno ubriacare più velocemente. Questo perché i mixer senza zucchero consentono al liquore di entrare nel flusso sanguigno molto più velocemente di quelli con lo zucchero, lasciandoti con un ronzio più grande.
Come prevenire una sbornia
Le bibite dietetiche contengono qualcosa che molte bibite normali non contengono: inibitori della muffa. Si chiamano benzoato di sodio o benzoato di potassio e sono presenti in quasi tutte le bibite dietetiche. Ma molte bibite normali, come Coca Cola e Pepsi, non contengono questo conservante.
Questa è una brutta notizia per i bevitori di dieta. 'Queste sostanze chimiche hanno la capacità di causare gravi danni al DNA nei mitocondri al punto da inattivarlo totalmente - lo eliminano del tutto, ha detto Peter Piper, professore di biologia molecolare e biotecnologia presso l'Università di Sheffield nel Regno Unito. un giornale britannico nel 1999. Il conservante è stato anche collegato a orticaria, asma e altre condizioni allergiche, secondo il Center for Science in the Public Interest.
Da allora, alcune aziende hanno gradualmente eliminato il benzoato di sodio. Diet Coke e Diet Pepsi l'hanno sostituita con un altro conservante, il benzoato di potassio. Sia il sodio che il potassio benzoato sono stati classificati dalla Food Commission nel Regno Unito come lievi irritanti per la pelle, gli occhi e le mucose.
Come evitare gli additivi artificiali negli alimenti
Con un pH di 3,2, la soda dietetica è molto acida. (Come punto di riferimento, il pH dell'acido della batteria è 1. L'acqua è 7.) L'acido è ciò che dissolve facilmente lo smalto, e solo perché una soda è una dieta non lo rende acido-leggero. Gli adulti che bevono tre o più bibite al giorno hanno una salute dentale peggiore, afferma un'analisi dell'Università del Michigan sui dati dei controlli dentistici. I bevitori di soda avevano una carie molto maggiore, più denti mancanti e più otturazioni.
Come avere un sorriso sano
A volte, la nave per la tua bevanda è altrettanto dannosa. Dieta o meno, le lattine di bibite sono ricoperte con il perturbatore endocrino bisfenolo A (BPA), che è stato collegato a tutto, dalle malattie cardiache all'obesità ai problemi riproduttivi. È un sacco di rischi per una lattina di pop.
Le migliori bottiglie prive di BPA per il tuo allenamento
