Buona pulizia / fino all'ultimo boccone Siamo grati quest'anno che a stile di vita sano e vegetale è diventato così mainstream, che ora ci sono migliaia di grandi prodotti vegani e Ricette del Ringraziamento che non contengono un solo uovo, una noce di burro o un goccio di latte, per non parlare dei prodotti animali. Abbiamo raccolto 27 dei nostri preferiti per una festa completa per il giorno non turco, dalla zuppa alle ciambelle.
Parker Feierbach Curry in polvere, latte di cocco e una spolverata di coriandolo conferiscono a questa zuppa di zucca dai colori vivaci il suo sapore spettacolare.
Christopher Testani Un chicco abbondante può prendere il posto d'onore sulla tua tavola come antipasto, come questo risotto a base di farro, che ha l'eccitante scatto di finocchio e tarassaco.
Scopri la ricetta del Risotto Vegano al Farro Con Finocchio, Piselli e Verdure
Mike Garden Quel momento in cui prendi un boccone aspettandoti una patata noiosa e invece ottieni una deliziosa esplosione di pera succosa! Yum!
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Mike Garden Mmm, arrostisci una zucca e poi mescola con sciroppo d'acero, scalogno e timo per un contorno cremoso che verrà divorato più velocemente di quanto tu possa dire Happy Turkey-Free Day.
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Kate Mathis Questa ricetta classica di Ina Garten è facile da preparare vegan: basta usare un burro a base vegetale, come di Miyoko o Equilibrio terrestre, e ottieni lo stesso gusto croccante e classico senza latticini.
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Parker Feierbach Che dire, è un classico! Questa ricetta super facile dona ai mirtilli freschi la scorza agrumata extra di arance e limoni.
Beatriz de Costa Una crosta di noci pecan e avena schiacciate? Un topping a base di crema di cocco montata? Quasi non importa cosa c'è nel mezzo, ma questa deliziosa torta di zucca farà supplicare tutti per secondi.
Delizia di destinazione Ok, è un cliché che i vegani amino il cavolo, ma questa insalata, cosparsa di quinoa, pistacchi croccanti e fette di mela dolce, dimostra esattamente perché il potente verde è così avvincente.
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La cucina vegana di Karissa Hai molti bambini al tuo Ringraziamento vegano? Ehi, nemmeno tu bisogno bambini come scusa per creare questa app di finger food preferita di tutti i tempi. Ma questi maiali nelle coperte non contengono maiali o mucche veri e propri, solo gustose carotine sotto mentite spoglie. Shh, non lo diremo se non lo fai.
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Festeggiare a Casa Le pastinache sembrano una versione più pallida e timida di una carota, ma racchiudono un sapore delizioso in questa zuppa. Soprattutto se condita con nocciole tritate e un filo d'olio d'oliva.
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La cucina vegana di Karissa I tuoi ospiti faranno un doppio giro quando svelerai questo classico piatto britannico al centro del tuo tavolo. Invece di riempire la pasta sfoglia con carne di manzo, preparerai un gustoso stufato di lenticchie, verdure e semi di girasole.
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Mike Garden Non importa cosa servi come piatto principale vegano, va sempre meglio con il sugo. Gli ingredienti segreti di questa versione? Funghi e salsa di soia.
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La cucina vegana di Karissa Questa intera testa di cavolfiore arrostita in un sugo di soia e acero darà al petto di tacchino una corsa per i suoi soldi come fulcro della tavola del Ringraziamento. Delizioso, abbondante e cruelty-free.
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Cupcakes e chips di cavolo riccio Se ti piacciono le verdure con un tocco di dolcezza, adorerai questo lato classico vestito con il doppio pugno di marmellata di arance e succose crans.
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Ogni ultimo morso Certo, puoi rendere il purè di patate vegano, nessun problema. Ma perché non mostrare ai non vegani al tuo tavolo esattamente quanto possono essere incredibili e versatili le verdure, con questo contorno di purè di cavolfiore, reso cremoso con olio di cocco.
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Assapora i momenti Questa insalata di contorno ha quasi tutti i nostri ingredienti preferiti mescolati insieme in una ciotola colorata. Noci Pecan? Dai un'occhiata. Schiacciare? Dai un'occhiata. Semi di melograno? Dai un'occhiata!
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Semplice blog vegano Questo risotto cremoso e sognante è fatto con una base di riso integrale, ma è la zucca dai colori vivaci (e l'ingrediente segreto vegano, lievito alimentare) che gli conferisce il sapore favoloso.
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Semplice blog vegano È il lato preferito del Ringraziamento da tutti, ma chi dice che deve effettivamente riempire un uccello per essere chiamato ripieno? Scegli il tuo lievito madre preferito o il tuo abbondante pane contadino e lascialo raffermare per alcuni giorni prima di trasformarlo in questa deliziosa indulgenza piena di carboidrati.
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Due piselli e il loro baccello Per una versione diversa di un delizioso ripieno, prova questo delizioso ripieno di noci pecan, mirtilli rossi, funghi, salvia e timo.
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Vegukate La dolcezza cremosa del purè di patate dolci condita con la bontà friabile di noci pecan, avena e sciroppo d'acero? avremo secondi, per favore.
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Festeggiare a Casa Bene, se vuoi esagerare, non puoi fare molto di meglio di queste torte di pastori placcate individualmente, ripiene di un mix di chokes al sole, funghi, pastinache e carote e condite con purè di patate cremoso, ti faranno una rockstar del Ringraziamento.
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La cucina vegana di Karissa Pensavi che solo perché sei vegano, non potresti avere mac e formaggio di formaggio, appiccicoso, schioccanti, preferito dai bambini sul tuo tavolo del Ringraziamento? Hai pensato male.
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