Potresti passare gran parte della tua vita a evitare i batteri, ma il tuo intestino lo brama. I probiotici sono vivi (sì, vita !) batteri che ingerisci per combattere i batteri nocivi nel tuo corpo. Sono i bravi ragazzi, dice Jennifer Messer, R.D., dietista nel New Hampshire. Ci sono molti posti dove puoi trovare i probiotici, incluso integratori e cibi fermentati o beve come kombucha , ma potrebbe non esserci un modo più semplice e gustoso per inserire i probiotici nella tua routine quotidiana che fare dello yogurt il tuo snack preferito.
I benefici dei probiotici per tutto il tuo corpo
Il nostro intestino è composto da trilioni di microbi noti come microbioma intestinale e ciò che mangiamo e beviamo può influenzare il nostro equilibrio del microbioma intestinale, afferma Caroline Susie, R.D.N. , un nutrizionista dietista registrato a Dallas.
Quando i probiotici entrano nel tuo sistema digestivo, bilanciano e combattono i batteri nocivi, mantenendo il colon forte e aiutandoti a evitare le infezioni. Sono importanti per la gestione dei sintomi relativi a sindrome dell'intestino irritabile , diarrea, stipsi , intolleranza al lattosio e colite ulcerosa, perché distruggono cibi fibrosi come alcuni frutti, verdure e cereali integrali.
Il tipo di probiotico che è più probabile incontrare si chiama Lactobacillus acidophilus e gli esperti dicono che è il più vantaggioso. Supporta la digestione generale, promuove la glicemia sana e aiuta il tuo corpo a resistere infezioni da lieviti . È anche comunemente abbinato a Cal'dophilus regolare e Lactobacillus casei, altri due batteri probiotici che migliorano anche loro salute intestinale.
L. acidophilus può essere trovato in crauti, miso, tempeh e formaggio, ma la maggior parte dei dietologi consiglia lo yogurt poiché è economico, accessibile e facile da integrare nella dieta.
Come scegliere il miglior yogurt probiotico
Sopraffatto nella corsia dello yogurt? Ci sono due cose principali da cercare su un'etichetta. Innanzitutto, assicurati che dica contiene culture vive e attive, dice Dana Eshelman, R.D.N. , dietista e fondatore di Un pizzico di Dana Nutrition Coaching . Quindi, presta attenzione a S contenuto di ugar —alcuni yogurt possono contenere più zucchero di una ciotola di gelato! (Le opzioni elencate di seguito hanno tutte 10 grammi di zucchero o meno.)
I batteri cattivi nell'intestino prosperano grazie allo zucchero, spiega Eshelman. Quindi, esagerare con lo zucchero può far sì che i batteri cattivi superino quelli buoni, portando a infiammazioni e persino malattie croniche. Certo, i probiotici aiutano, ma perché farlo funzionare di più? Gli esperti concordano sul fatto che non tutti gli yogurt sono buone fonti di probiotici, quindi abbiamo raccolto quelli su cui puoi contare per mantenere il tuo intestino sano (e avere un sapore delizioso!).
Mi piace che alcuni anni fa, Stonyfield si sia impegnata a ridurre lo zucchero non necessario nei loro prodotti, e sono ancora assolutamente deliziosi, dice Messer.
Nutrizione per 1 porzione: 150 calorie, 6 g di grassi (3,5 g di grassi saturi), 65 mg di sodio, 7 g di carboidrati (0 g di fibre, 5 g di zucchero), 16 g di proteine
$ 2,29 ACQUISTARE ORASiggi's è uno dei preferiti di R.D. per un motivo. In realtà è skyr, un tipo di yogurt islandese cremoso e denso. Bonus: contiene il 40% in meno di zucchero e più proteine rispetto a molte marche di yogurt greco.
Nutrizione per porzione : 130 calorie, 4,5 g di grassi (3 g di grasso sat), 60 mg di sodio, 11 g di carboidrati (0 g di fibre, 8 g di zucchero), 15 g di proteine
$ 30,00 ACQUISTARE ORAQuesto è uno yogurt crudo, vegano e da latte che è ricco, aspro e piccante ma ha un sapore diverso dagli altri yogurt che ho provato, dice Messer. Lo yogurt crudo di GT è prodotto dalla fermentazione di noci di cocco giovani per una spinta probiotica.
Nutrizione per porzione : 110 calorie, 6 g di grassi (6 g di grassi sat), 20 mg di sodio, 12 g di carboidrati (0 g di fibre, 4 g di zucchero), 2 g di proteine
Il miglior yogurt ad alto contenuto proteico Instacart $ 500,00 ACQUISTARE ORAL'azienda a conduzione familiare produce uno yogurt ricco e cremoso a base di latte di mucche non alimentate con OGM. È anche particolarmente ricco di proteine, che ti aiuteranno a mantenerti sazio più a lungo, dice Susie.
Nutrizione per porzione: 140 calorie, 4 g di grassi (2,5 g di grassi saturi), 65 mg di sodio, 6 g di carboidrati (0 g di fibre, 6 g di zucchero), 20 g di proteine
Instacart $ 1,67 ACQUISTARE ORALa linea di yogurt Less Sugar di Chobani è certificata kosher, senza glutine e vegetariana. Oltre al sempre popolare mirtillo, è disponibile in molti gusti, tra cui alphonso mango (un dolce sapore tropicale) e fino limon (un sapore forte e dolce di limone).
Nutrizione per porzione: 120 calorie, 2,5 g di grassi (1,5 g di grassi saturi), 70 mg di sodio, 11 g di carboidrati (<1 g fiber, 9 g sugar), 12 g protein
Instacart $ 0,89 ACQUISTARE ORALo yogurt greco può essere popolare, ma non è per tutti: se preferisci il tuo yogurt meno denso, Yoplait Light ha i probiotici di cui hai bisogno ed è anche una buona fonte di vitamina D. .
Nutrizione per porzione: 90 calorie, 0 g di grassi (0 g di grassi saturi), 75 mg di sodio, 17 g di carboidrati (10 g di zucchero), 5 g di proteine
$ 5.69 ACQUISTARE ORANancy's vanta oltre 41 miliardi di colture probiotiche vive, non solo Lactobacillus acidophilus ma anche altri benefici. E sono esperti: l'azienda produce il suo yogurt ricco di probiotici da oltre 50 anni.
Nutrizione per porzione: 70 calorie, 0 g di grassi (0 g di grassi saturi), 115 mg di sodio, 9 g di carboidrati (0 g di fibre, 8 g di zucchero), 9 g di proteine
$ 2.59 ACQUISTARE ORAQuesto marchio australiano produce uno yogurt dolce, ricco e cremoso, senza zuccheri aggiunti e un po' più di proteine rispetto a molte marche.
Nutrizione per porzione: 120 calorie, 5 g di grassi (3,5 g di grassi saturi), 50 mg di sodio, 8 g di carboidrati (1 g di fibre, 6 g di zucchero), 11 g di proteine
Mercato $ 2.49 ACQUISTARE ORAQuesta opzione vegana racchiude più di 10 miliardi di probiotici vivi e attivi in ogni tazza, rendendola una delle migliori alternative allo yogurt a base vegetale sul mercato, dicono i dietologi. Lo yogurt è denso e cremoso ed è disponibile in una varietà di gusti.
Nutrizione per porzione: 180 calorie, 8 g di grassi (1,5 g di grassi sat), 170 mg di sodio, 18 g di carboidrati (6 g di fibre, 8 g di zucchero), 13 g di proteine
Instacart $ 5.49 ACQUISTARE ORALo yogurt di Maple Hill è prodotto utilizzando il latte di mucche nutrite al 100% con erba. In effetti, il marchio ha attualmente oltre 150 fattorie biologiche nutrite con erba nello stato di New York e il prodotto cremoso è difficile da battere.
Nutrizione per porzione: 150 calorie, 9 g di grassi (7 g di grassi sat), 110 mg di sodio, 10 g di carboidrati (0 g di fibre, 9 g di zucchero), 8 g di proteine
$ 0,99 ACQUISTARE ORALo yogurt bianco Brown Cow's Original Cream Top ha uno strato superiore caratteristico e ricco. Mescolalo o mangialo direttamente: ci sono cinque diversi ceppi di probiotici in entrambi i casi.
Nutrizione per porzione: 110 calorie, 6 g di grassi (3,5 g di grassi saturi), 80 mg di sodio, 9 g di carboidrati (0 g di fibre, 8 g di zucchero), 6 g di proteine
Instacart $ 4,99 ACQUISTARE ORAPer uno yogurt in movimento, Activia si abbassa facilmente e fornisce lo stesso potente pugno probiotico che otterresti dalle loro varietà al cucchiaio.
Nutrizione per porzione: 70 calorie, 1,5 g di grassi (1 g di grasso sat), 50 mg di sodio, 11 g di carboidrati (<1 g fiber, 10 g sugar), 3 g protein
$ 4,99 ACQUISTARE ORALo yogurt degli dei greci è super setoso e ha un sapore sorprendente e delizioso senza sapore. È un'ottima fonte di probiotici e non ha aromi artificiali.
Nutrizione per porzione: 140 calorie, 9 g di grassi (5 g di grasso sat), 110 mg di sodio, 11 g di carboidrati (0 g di fibre, 9 g di zucchero), 7 g di proteine
Instacart $ 4,99 ACQUISTARE ORAQuesta è un'altra eccellente alternativa allo yogurt vegano. Il marchio utilizza gli anacardi come ingrediente principale, rendendo la consistenza dello yogurt liscia e cremosa. È anche molto povero di zucchero.
Nutrizione per porzione: 110 calorie, 7 g di grassi (1,5 g di grasso sat), 5 mg di sodio, 9 g di carboidrati (1 g di fibre, 1 g di zucchero), 3 g di proteine
Mercato $ 2,99 ACQUISTARE ORAQuesto yogurt a base di cocco che contiene 50 miliardi di probiotici in ogni porzione. C'è anche un pizzico di sale himalayano e radice di manioca in ogni tazza che bilancia il suo sapore e la consistenza cremosa.
Servizio nutrizionale: 140 calorie, 11 g di grassi (7 g di grassi sat), 65 mg di sodio, 9 g di carboidrati (1 g di fibre, 6 g di zucchero), 2 g di proteine