12 migliori cracker sani da acquistare per uno spuntino, secondo i dietisti

Se potessi vedere le briciole sulle nostre tastiere, sapresti che il Prevenzione la squadra non può funzionare senza copiosa spuntino . Quindi, quando è arrivato il momento di assaggiare cracker sani, non ci sono stati problemi a trovare volontari. 'Ho bisogno di sgranocchiare' è qualcosa che sento abbastanza spesso, afferma Lauren Slayton, M.S., R.D., fondatrice di FoodTrainers nella città di New York. Ha senso: sgranocchiare è antistress e un po' di attività. Pausa perfetta per procrastinare l'ufficio!

Cosa si qualifica come un cracker sano, chiedi? Le risposte sono proprio sulla scatola, non sul davanti, con le affermazioni confuse, come tutto naturale (che significa cose diverse per persone diverse) o fatto con, scritto con il mouse, e poi, in un carattere più grande, VERE VERDURE. Invece, controlla il pannello laterale per il vero affare.

Quando si tratta di scegliere un cracker sano, il posto più importante da guardare è l'etichetta degli ingredienti, afferma Stefani Sassos, M.S., R.D.N., dietista registrato del Good Housekeeping Institute. Idealmente, vuoi il minor numero di ingredienti possibile e nessun grano raffinato. Quindi esaminare i dati nutrizionali. Prova a scegliere un'opzione che sia ricco di fibre (3 grammi o più per porzione è l'ideale) ma a basso contenuto di sodio (140 milligrammi o meno per porzione) e zucchero aggiunto minimo o nullo.

Vuoi anche assicurarti che il cracker che si guadagna un posto in bocca abbia un po' di proteine, aggiunge Slayton, che ti aiuterà a rimanere sazio. E fai del tuo meglio per evitare oli raffinati, come colza, soia e olio di mais. Questi sono privati ​​dei loro nutrienti, dice Slayton.

Fortunatamente, ci sono molte opzioni di cracker salutari che soddisfano la maggior parte, se non tutti, i criteri di cui sopra. In realtà sono sorpreso di quanto siano bravi, ha detto un tester, che è tornato alla sua scrivania trascinando briciole come Hansel e Gretel, anche se non c'era il rischio di perdersi. Poiché i gusti delle persone sono così soggettivi - la giusta quantità di sale di una persona è l'OMG di un'altra persona troppo salato! - includiamo quelli su cui la maggior parte delle persone ha commentato favorevolmente e che nessuno pensava assaggiato, come un tester ha commentato su un campione , come cartone ondulato. (Tutti sono critici.)

Dai un'occhiata ai risultati del nostro sano cracker-fest, senza un ordine particolare: questi sono tutti vincitori.

A volte vuoi solo un bel boccone salato senza altri sapori forti. A Slayton piace questi sono fatti con farina di mandorle perché aumenta il contenuto proteico . I marchi che suggerisco ottengono un punteggio di cinque o più se si aggiungono fibre e proteine ​​e 1 grammo o meno di zucchero. Inoltre sono realizzati con olio di semi di girasole e sono disponibili in sacchetti monodose da mettere in borsa.

Questi classici sono abbondante e salato, e sei soggetto a vederli a qualsiasi festa a cui partecipi. Potrebbero non essere la scelta più nutriente in assoluto, ma non è nemmeno necessario stare alla larga. I biscotti non sono una cattiva scelta, dal momento che il primo ingrediente è il grano integrale, che è quello che vuoi cercare, dice Sassos. Ma non è un affare calorico, quindi fai attenzione a quante ne mangi. La porzione è piuttosto mite, a soli sei cracker per 120 calorie.

Un'altra scelta senza glutine, i cracker di lenticchie di Saffron Road non sono invadenti e sostanziosi. Questi robusti quadrati possono gestire qualsiasi formaggio e sopravviveranno persino alla tua zuppa. Il primo ingrediente è la farina di lenticchie, e questi cracker confezionano 5 grammi di proteine per porzione, che è più di qualsiasi altro cracker elencato qui, dice Sassos. Bonus: sono anche halal.

La maggior parte di noi non passa la vita pensando, accidenti, spero che il mio cracker mi sorprenda oggi. Ma questo lo ha fatto, in senso buono. È un po' dolce, il che è strano, ma è COS BUONO, ha detto uno spuntino. Sono ossessionato, ha commentato un altro. Un terzo ha suggerito il burro di arachidi come condimento per questi piccoli giri. Questi cracker funky sono in realtà patatine integrali germogliate e contengono una buona quantità di fibre e proteine, e hanno 11 grammi di cereali integrali , dice Sasso.

Questi erano così buoni... avevano una specie di sapore di cibo indiano per loro, ha commentato uno sgranocchiatore, tornando indietro per saperne di più. L'azienda cracker di cavolo anche ottenuto rave, anche da persone che hanno affermato di non sostenere il verde alla moda per principio. Sono biologici USDA e tutti senza glutine, inoltre sono tutti a basso contenuto di sodio e senza colesterolo, Sassos dice di tutte le varietà RW Garcia. L'unico cambiamento che mi piacerebbe vedere è l'ingrediente evidenziato (cioè: lenticchie, patate dolci, barbabietole dolci o ceci) come numero uno nell'elenco degli ingredienti, poiché ogni varietà elenca il mais bianco macinato a pietra biologico come primo ingrediente.

Questi cracker senza glutine sono privi dei primi otto allergeni, afferma Sassos. Sono a basso contenuto di sodio e non hanno zuccheri aggiunti, in più si possono avere 21 cracker per sole 130 calorie . Quattro grammi di proteine ​​per porzione sono ottimi anche per i cracker. Gli assaggiatori hanno adorato la consistenza leggera e popcorn e uno ha suggerito che avrebbero fatto bene a galleggiare nella zuppa di pomodoro.

Per preparare queste patatine golose e golose, il riso appiccicoso viene immerso nel latte di cocco e nel succo di anguria, quindi essiccato per la massima consistenza croccante . Con ingredienti vegani, tonnellate di calcio e potassio e una porzione di 25, non ti pentirai di fare scorta di patatine tostate di Dang. Pensa a questi come al tuo cracker di riso preferito, rinnovato.

Per essere onesti, ai tester sono piaciuti tutti i Nut-Thin, incluso il cheddar e l'originale (li stiamo tenendo, nessuna condivisione! ha dichiarato un editore, nascondendo gli avanzi in un cassetto) ma quelli di lino sono stati sicuramente un successo. Fatti con riso e farina di mandorle, non hanno il sapore di noci e hanno una bella consistenza, ha detto un mangiatore. I Nut-Thin si distinguono dagli altri cracker perché contengono 400 milligrammi di ALA omega-3 per porzione ', dice Sasso. 'Gli ingredienti sono semplici, non contengono zucchero e sono a basso contenuto di sodio, il che è una vittoria.'

Queste patatine sono leggere e carine (hanno circa le dimensioni di Cheese Nips) e il loro primo ingrediente è in realtà la zucca. Che bel modo di intrufolarsi in alcune verdure mentre sgranocchiano cracker, dice Sassos. La dimensione della porzione su questi è fantastica: puoi avere 44 cracker per sole 100 calorie . Inoltre, hanno un sapore di formaggio ma sono realizzati con ingredienti vegani. Il suo unico problema è che il sodio è un po' più alto rispetto agli altri contendenti in questa lista.

Ancora una volta, diversi gusti di questi erano amati (la verdura dell'orto e l'originale sono stati apprezzati) ma questo cracker piccante e piccante è stato un successo per chi cerca uno spuntino audace. Hanno il sapore di una sana Dorito, ha riassunto uno snacker. Si accoppierebbe benissimo con il formaggio cheddar, secondo un altro. Sassos è d'accordo: Crunchmaster è un punto fermo in casa nostra perché li puoi trovare praticamente ovunque e hanno così tante varietà. Mi piacciono i cracker multi-seme poiché hanno una bella croccantezza e sono integrali al 100%. Sono a basso contenuto di sodio e non contengono zucchero. Hanno un'ottima croccantezza e si abbinano bene con salsa o hummus!

A differenza di alcune scelte aromatizzate, queste sono sottili senza alcun retrogusto strano, dice un assaggiatore. Inoltre, sono spessi, quindi starebbero bene con un tuffo o un hummus, ha detto un altro. I cracker di Mary's Gone sono 100% USDA Biologico e sono uno dei miei preferiti', afferma Sassos. 'Sono confezionati con tutti i diversi tipi di semi e hanno 5 grammi di proteine ​​e 3 grammi di fibre nella varietà originale, molto soddisfacente, secondo me.

È un cracker? È una piadina? Il mistero persiste, ma lo scricchiolio dice cracker e puoi farcirli con la stessa roba che metteresti in un panino, un vantaggio se stai andando oltre il semplice spuntino. Suo ripieno e confezionato con tutti i diversi tipi di cereali integrali, dice Sasso. Inoltre, 1 fetta contiene solo 35 calorie e contiene 3 grammi di fibre. (Abbiamo anche chiamato il marchio denso pane croccante svedese di segale in Prevenzione 's 2020 Healthy Snack Awards.)